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음식이어서" 좋아한다고 하였고, 장년층은 "영양이 풍부한" 음식과 "저칼로리" 음식을 좋아한다고 하여 보신과 건강관리에 신경을 쓰고 있음을 알 수 있었는데 남궁의 조사에서도 메뉴 선택시 전체적으로 "음식의 맛"을 중요시하고 주부들은 "
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나물 등은 모두 발효와 제철 재료를 기반으로 한 음식들이다. 특히 청국장은 본인도 최근 들어 자주 챙겨 먹으려 노력하는 음식 중 하나이다. 냄새 때문에 처음에는 먹기 어려웠지만, 속이 편안해지고 장이 가벼워지는 느낌을 받은 이후로는
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음식을 나누고, 조상님께 제사도 지내고, 민속놀이도 하면서 지내온 즐거운 명절이다.
추석에 대하여 조사를 하면서 그동안 모르고 있던 것들에 대하여 알게 되었고, 앞으로는 새로 알게된 지식들로 올바를 추석명절을 보낼 수 있도록 해야겠
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음식 취식 실태조사 결과 주요 시사점
1. 아우라지 방문자들의 향토음식위식 비율
<표1> 아우라지 방문자들의 향토음식취식 비율
(단위 : 명, %)
구 분
계속혹은 자주 한 번 사먹지않음
계
빈 도
비 율
101 131 8
42.1 54.6 3.3
240
100.0
아우라지 지
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1. 터키의 식생활 문화 형성 배경 및 특징
1) 터키의 식생활 문화 형성 배경
(1) 자연적인 특성에 의한 배경
(2) 지역적인 특성에 의한 배경
2) 터키 음식 문화의 특징
(1) 유목 문화, 농경 문화의 특징
(2) 타 문화
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조사 및 이행사항 검사에 성실히 협조
3. 점포 및 식자재 위생관리 및 위생적 식품제조
4. 음식점 경영과 관련하여 식품위생법 등 관련법령 성실 준수
②도지사는 제1항의 책무사항 이행여부를 수시로 점검지도하고 법령위반 또는 사회적 물의
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대한지역사회영양학회지 9(6) ; 673~682
3. 구재옥 박혜련 손숙미 공저(2007),『지역사회영양학』,한국방송통신대학교 출판부. p.76~77.
4. 보건복지부(2005), 국민건강 영양조사
5. 정영진(1984), 대학생의 음식 기호조사, 한국영양학회지 Vol.17 No.10-19
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음식의 중요도와 만족도 분석
-한국인과 외국인 비교를 중심으로-
인용사항
인용사항 없음
연구문제
IPA를 활용한 한국음식의 중요도와 만족도 분석
-한국인과 외국인 비교를 중심으로-
연구가설
가설제안하지 않음
측정방법
조사대상은
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음식의 발굴과 개발을 위한 인지도 및 기호도 조사, 창원대학교 대학원 석사학위논문, 2004
김억, 전통음식의 현대적 인식과 재창조, 서울대학교 대학원 석사학위논문, 1996
김은향, 안동지역 향토음식에 대한 고찰과 활성화 방안 연구 : 헛제사
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음식물류폐기물 처리에 대한 인식, 현행 관리방식에 대한 만족도, 선호하는 분리배출 및 수거체계 등에 대해 설문조사를 실시하여 그 결과에 기초한 관리체계 확립이 필요하다. 그러나 본 연구가 주민의 의견을 충분히 반영하지 못하고 서울
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음식은 먹어봤는지 등을 조사하였습니다. 그 결과 엔테리어가 낡아 젊은 사람들에게 인지도가 낮았음을 알아냈으며, 사장님께 알려드려 한 주후에 인테리어를 교체하여 조금씩 젊은 손님들을 맞이할 수 있었습니다. 그리고 사장님께서 고맙
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음식은 무궁무진하다는 것을 알게 되므로 일번에서 보고 느낀 것을 통하여 영양사로써도 많은 변화를 가질 수 있겠다는 다짐을 하며 한국으로 돌아 왔습니다. 단순한 음식을 제공 해드리는 영양사가 아닌 실습을 통하여 배운 만족도조사, 잔
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조사도 하였습니다. 애초에 얻고자 하였던 결과는 문화재를 통해 단위당 척 길이 값으로 과거, 현재, 미래 사람들의 키 변화를 구하는 것이었습니다. 원하던 것을 얻진 못하였지만 궁금했던 부분의 호기심을 해결할 수 있어서 만족했습니다.
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외국인을…
4. 지원하게 된 동기와 입사후 포부에 대하여 기술하여 주십시오.
성공적인 기업사례 연구조사를 위하여 효성화학을 조사하였을 때, 저는 반드시 이곳에 입사…
[ 미션 ]
[ 인재상 ]
[ 지원분야 예상 면접 기출문제 ]
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조사해 본 결과 국내와 몇몇 시장을 제외한 대부분의 해외 시장에서 홈 오토메이션(HA)은 시장 1위라는 사실에 저는 자부심을 느꼈고, 그 원인을 조사해보니, 조직 문화에 있었습니다. 삼성전자는 해외 진출 시 SDS, 건설 등등 그룹 계열사가 함
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 가격 : 1,000원
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