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식품 기기 분석 실험 보고서
학번: 이름:
실험조:
식품 중의 NaCl의 정량
100ml Volumetric flask, 5ml spoid, 250ml/100ml beaker, 시약 스푼, electronic balance, weighing paper, wiper, 100ml/10ml Mess cylinder, paraflim, 25ml/50ml Burette, burette clamp, burette clamp stand, latex glove, Erl
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1. Title
0.1N-NaCl 및 0.1N-AgNO3 표준용액
2. Abstract or Summary
이번 실험의 목적은 0.1N-NaCl 및 0.1N-AgNO3 표준용액 제조법을 알아보고 NaCl을 정량하는 것이다. 이 실험은 은적정법을 사용해서 표정하는데 이러한 은 적정법은 세 가지가 있는데, Mohr법, Fajan
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과정
3.실험 결과와 계산 과정
4.고찰 정리
2. 실험 순서
1.원소의 원자량 결정
2.NaHCO3 와 NaCl 혼합물의 분석
3.화학반응의 양론 실험
4.비타민c의 정량
5.용해도적 상수와 공통이온효과 실험의 발표
6.화학반응 속도 농도 및 온도의 영향
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수 있고, 적정에도 Mohr법과 Volhard법의 두 가지가 있다. 이 밖에도 간이법으로는 식품을 회화 추출한 다음 당굴절계로 측정한다든가, 비중계를 이용하는 경우 등도 있으나 이들은 소금물에 가까운 용액만이 이용할 수 있다.
NaCl 정량법에는 나
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NaCl 표준용액 제조
나. 0.1N AgNO3 표준용액 제조
다. NaCl의 정량
5. Results
가. 0.1N NaCl 표준용액 제조 결과
나. 0.1N AgNO3 표준용액 제조 결과
6. Discussion
[오차원인]
[조별비교]
[논문비교]
7.Reference
8.Acknowledgement
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정량적으로 비교할 수 있었다. 그리고 아래 데이터를 통해서 일정한 배지 조건에서 생산되는 전체 단백질(50%)을 구해냈고 나아가 α-Amylase(8.7%)의 조성비율까지 찾아냈다. 따라서 Eq. 2는 각각 α-Amylase(8.7%), CPs(41.3%), cell debris(49%), DNA(1%) 임을 구
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