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1주일동안 급식할 식단을 작성해 보았다. 유아 발달 특성에 맞는 급, 간식은 식단의 평가를 통해 이루어진다. 즉 음식을 만들어 제공하기 전 뿐만 아니라 제공 후에도 식단을 평가하여 기초 식품군의 포함 여부, 제철 식품의 이용 여부, 특정
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1주일동안을 나의 식습관을 관찰하여 학교 급식때 서로 대화를 나누면서 식사를 해 봅시다.
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차시예고
-다음주는 안전사고와 기구의 사용으로 교과서를
꼭 읽고 오세요
-계량 기구를 사용하여 식품의 분량을
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 2세~5세 아이들의 발달특성과 그에 적절한 급, 간식
2. 영유아에게 필요한 영양소
3. 영유아가 섭취하는 영양소의 기능
4. 1주일동안 급식할 식단
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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급식이란?
* 본론
Ⅰ. 병원급식의 현황
1. 체계별 유형
2. 운영형태별 유형
3. 급식대상별 유형
Ⅱ. 식단의 특성
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급식 식단을 이용한 비만억제 식단 제시: Epstein의 traffic-light diet
- [ ● : 초록 좋아하는 만큼 먹기, ▲ : 노랑 정해진 양 만큼 먹기
■ : 빨강 1/3 먹기 ] 식사량 조절과 연계 지도 후 제시
- 월 단위 배부되는 식단을 주단위로 배부하여 비만 억제
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