12첩 반상

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전문지식 21건

	한일 음식문화 비교 반상(飯床): 밥과 국·김치를 기본으로 하는 밥상으로 쟁첩에 담는 찬품의 가 짓수에 따라 3첩·5첩·7첩·9첩 반상으로 나뉜다. 12첩반상은 궁중에서 수라상의 경우에만 차리고, 민가에서는 9첩까지로 제한하였다. 기본으로 놓는 것은 밥·국·김 한일, 음식문화, 비교론, 한일 음식문화, 한일 음식문화 비교,	페이지 6페이지 가격 1,000원 등록일 2004.12.26 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	[A+] 고려시대와 조선시대의 식생활 비교 고려시대 생활상 외래문화영향 고기음... 반상 ○ ○ ○ 2 간장 초간장 찌개류 ○ ○ ○ (혹은조림) ○ ○ 7첩반상 ○ ○ ○ 3 간장 초간장 초고추장 찌개 1 찜 1 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 9첩반상 ○ ○ ○ 3 간장 초간장 초고추장 찌개 1 찜 1 ○ ○ 2 ○ ○ ○ ○ 12첩반상 ○ ○ ○ 3 간장 초간장 고려시대생활상 고려시대식생활, 조선시대생활상 고려시대음식, [A+] 고려시대와 조선시대의 식생활 비교 고려시대 생활상 외래문화영향 고기음식 김치 술 양주업,	페이지 16페이지 가격 2,000원 등록일 2012.11.22 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	12첩 반상 은’ 이였다고 합니다.덕수궁의 궁중유물전시관에 가면 전시된 화려한 칠보 수라기를 보실 수 있읍니다. 수라상에 대한 이야기는 조선왕조 언제나 그랬다는 기록은 없습니다. 1795년 혜경궁과 정조의 수라에는 12첩이라는 내용은 없고 몇그릇 12첩 반상, 12첩 반상,	페이지 3페이지 가격 1,000원 등록일 2012.03.13 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	반상에 대한 이해(韓食) 반상 차림이라 하며, 상을 받는 사람의 신분에 따라 그 이름이 달라진다. 반상의 기본적인 음식은 조리 법 중심으로 격식이 정해져 있다. 또 그 찬의 수에 따라서 반상의 첩수가 정해진다. 수라상은 12첩 반상, 사대부 집 또는 양반 집은 9첩 반상 수라, 상차림 수라상, 반상에 대한 이해(韓食),	페이지 29페이지 가격 600원 등록일 2009.10.26 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	, 상차리는예절, 좋은식단이란, 식단작성순서, 고려사항, 9첩반상, 교자상, 다과상... 12첩 반상을 만들어 나랏님에게 바쳤다고 하니 그 정성과 노력이 상상만 해도 대단한 것 같다. 9첩반상 정도는 계량하여 현대적으로 다시 만든다면 좋은 반응을 얻을 수도 있을 것 같다. 이번 레포트를 작성하면서 한식의 상차림과 식단작성에 한식 상차림 좋은식단, 식단작성 혼인상, , 상차리는예절, 좋은식단이란, 식단작성순서, 고려사항, 9첩반상, 교자상, 다과상, 돌상차림의 의미),	페이지 29페이지 가격 3,000원 등록일 2012.11.07 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음

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