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4. 저장관리
6) 저장 조리 방법
식품의 효소작용을 억제시키고 미생물의 번식을 방지하여 부패를 억제하는 방법
(1) 염장법 - 염장법은 식품을 10%의 소금물에 절이는 방법(햄, 소시지, 어란, 젓갈 등에 이용)
(2) 당장법 - 당장법은 식품
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조리부터 소비자에게 도달되어 섭취하기까지의 각 단계마다 안전성이 확보되어야함
➜ 식품안전관리는 최근 식품 위해 사전 예방을 위해 HACCP적용확대, 유해물질 안전강화, 수입식품 및 수입 농축수산물 등으로 강화
1. 식품안전
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G. Moore & Greg Kearsley(1998). 원격 교육의 이해와 적용. 교육과학사 ▶ 연구제목
▶ 연구의 필요성:
▶ 연구방향:
▶ 연구문제:
▶ 이론적 배경:
(1) 용어 및 개념 정의
(2) 국가별 가상대학과 사이버 교육의 추이
(3) 가상대학의 현황
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대학교 대학원 외식조리관리학과, 최은옥, 2009. I. 서론
II. 본론
1) 모집단에 대한 고찰
2) 허시와 블랜차드의 상황모형에 근거한 모집단의 성숙도 고찰
3) 아지리스의 성숙·미성숙이론에 근거한 모집단의 성숙도 고찰
4) 현 집단에 대한
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가톨릭대학교 사회복지대학원 자기소개서
1) 들어가며?
2) 가족의 가르침, 복지 문제에 대한 체계적 접근과 도전
3) 4차 산업혁명 시대와 청소년 복지에 대한 관심
4) 스마트 기술을 활용한 가족복지 서비스의 혁신에 대한 관심
5) 사회복지
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대학교 상담심리전공 교육대학원 연구 과제를 점점 발전시켜 나가 학교 현장에서 저조한 수행을 부이는 학생들의 학습 부진을 평가 진단해 이 학생들의 학습을 도울 수 있는 상담 연구 자료를 지속적으로 발전시켜 나가겠습니다. 더불어 전
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것이라 확신합니다.
고려대 경영학부의 커리큘럼에 따라, 경영전문가로 졸업 후, 아버지 숙박 사업을 직접 컨설팅 후, 포트폴리오를 작성, 컨설팅회사에 이력으로 제출할 것입니다. 고려대 세종캠퍼스 경영학과
1000자
2015학년도 편입합
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이러한 학업과 연구 계획을 바탕으로 가톨릭대학교 상담심리학과에서 의미 있고 생산적인 대학 생활을 이어갈 것입니다.
Ⅴ
졸업 후 진로 계획 및 사회적 기여
졸업 후에는 상담심리사 자격증을 취득하여 전문 상담사로서의 길을 걷고자 합
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연세대학교 경제학과 대학원(경제대학원) 학업계획서,수학, 자기소개서 샘플
1.자기소개
* 경제학적 전문지식을 바탕으로 한 걸음 더 미래를 향해 나아가길 희망합니다.
(생략)...........문화적으로 저를 많이 도와주었고 저의 부족한 점
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것으로 판단하여 지원서를 작성하게 되었습니다. 이제 이곳에서의 더 깊은 학업의 기회가 주어진다면, 제 학업 및 진로 계획에 대해 더욱 자세하게 고민해보면서 제 꿈을 향해 정진하도록 하겠습니다. 1.자기소개서
2.수학계획서
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