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종류와 역할을 알아봅시
다.
주의를 기울여 설명
을 듣고 비타민의 역
할에 대해 인지한다.
PPT16
영양소의 역할을 이해한다.
3′
(37)
* 물의 역할
물의 역할에 대해서 알아본다.
(PPT17)
- 우리 몸의 조직 중 가장 많이 차지
하고 있는 영양소는 물
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6대영양소의 과잉증과 결핍증에 대해서 조사를 하였다. 5대영양소는 탄수화물,
단백질, 지질, 무기질, 비타민이 있다. 이중 무기질은 다량의 무기질과 미량의 무기질로 나누어져 있었으면 비타민도 지용성과 수용성 비타민으로 분류가 되어
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적은 양으로 물질대사나 생리 작용 을 조절하는 중요한 유기 영양소이다.
사람의 경우 체내에서 합성되지 않으므로 반드시 음식물로 섭취해야 한다.
섭취한 음식물의 소화를 도와주며, 근육의 수축을 도와준다.
신체의 성장과 저장된 에너지
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태양열을 흡수하여 약 1만 3000㎦에 달하는 수증기가 되어 대기 속에 확산하고, 그 수증기는 응축되고 모여서 구름이나 안개가 되고, 다시 비눈우박 등이 되어 지표면에 내린 다음 모여서 하천이 되어 해양호소로 흘러간다. 이것을 물의 순환이
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6대 영양소 (단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄, 그리고 물)
⑴ 단백질
► 단백질 함유 식품
⑵ 탄수화물
구조
단당류
이당류
다당류
작용
► 탄수화물 함유식품
⑶ 지방
► 지방 함유 식
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