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식품에 함유된 발암물질에는 허용 수준(Tolerance level)설정 1-1 식품의 의의
1-2 식품위생의 정의
1-3 식품위생의 필요성
1-4 식품의 안정성과 독성
1-5 식품과 건강장애
1-6 식품위생 행정과 법규
* 독성 (Toxicity)
*일일 섭취 허용량 및 잔류
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질소원 ,무기염류, 비타민 등이 필요
2)수분
미생물 몸체 구성, 생리기능 조절 성분, 40% 이상 필요
-수분 활성치(Aw) 순서 : 세균>효모>곰팡이
-세균 : 수분량 15%↓ 억제
-곰팡이 : 수분량 13%↓ 억제
3)온도 : 0℃↓ 80℃↑발육 X
-저온균 : 발육
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식품의약품안전청, 여름철 장염비브리오 식중독 주의, 한국개발연구원, 2007
◈ 신의철 외 2명, 포도상구균 장독소 B 중독의 진단법 개발, 국군중앙의무시험소, 2000
◈ 오경록, 살모넬라균의 문제점 및 대처방안Ⅱ, 대한양계협회, 2002
◈ 최동명,
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식품과 접촉되기 때문에 건강상 유해한 물질이 이행되는 것을 막아야 한다. 이를 위하여 식품포장재에 대해서도 위생적 견지에서 법적인 규제가 가해지고 있다.
8.식품의 규격
식품 중에서도 가공식품에서는 내용의 실질 미달, 가공상 특별
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재의 안전성 평가. 박경훈. 농업과학기술원. 2000년 12월 1일. 연구결과
6. 유기농산물의 우수성. 한국식품연구원. 2007년 5월 4일. 연구결과
7. 유기농하우스 건강식 건빵. http://www.uginong.com . 스포츠한국. 중앙일보
8. http://organic.niast.go.kr 유기농정
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법성 여부에 대하여
1) GATT 제3조
2) 동종물품인지에 대해서(GATT 제3조2항1문)
Ⅴ. 주세의 개선방안
1. 정부기능의 재조정
2. 법령체계의 정비
3. 경쟁제한적 규제의 완화
1) 진입규제의 완화
2) 주류의 제품별 규격 및 제조방법 등의 지정 개
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및 대응반안\". 비상경제 중앙대책본부. 관계부처 합동. (2020).
\"코로나19로 인한 가족의 변화와 정책과제\". 김영란 연구위원. 코로나19관련 여성가족 분야별 릴레이 토론회 발표자료. 여성가족부, 한국여성정책연구원. (2020). 1. 교재와 강의
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법
(3) 쌀겨농법
(4) 유산균 농법
(5) 그린음악농법
3. 자연생태계에 미치는 영향
1) 기존 농법의 폐해
(1) 강도 높은 경운과 정지
(2) 화학비료 사용
(3) 병해충과 잡초 방제
2) 친환경 및 유기농법의 장점
(1) 건강한
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법, 명상, 호흡법, 암시요법 등이 가미된 것으로 꾸준히 계속한다면 치료뿐만 아니라 정신건강 및 스트레스 해소에도 좋은 효과를 볼 수 있다.
참고문헌
크리스토프 앙드레 외 지음, 【스트레스 보이지 않는 그림자】(서울: 궁리, 2003)
에리카
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위험성
1. 다이옥신을 통해서 본 우리의 생활 세계
2. 다이옥신의 인체 위해성
3. 다이옥신과 여성 건강
4. 다이옥신과 2세 피해
5. 다이옥신으로 인한 국내 피해 사례
Ⅳ. 다이옥신의 세계적인 문제
Ⅴ. 다이옥신의 위기- 앞으로의 과제
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