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생산된 잡종 중 목적하는 품종만 찾아냄
품종 개발 위해 많은 시행착오, 시간소요
- 1. GMO의 개념 -
- GM기술 -
원하는 특성을 지닌 유전자를 다른 생물체에 직접 삽입하여 목적하는 품종만을 바로 얻을 수 있고 품종개량의 폭이 넓 것이 특징
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- 2025년경 표토의 20~25% 유실 -> 10억 ha의 경작지 사용불가 예상
- 도시화에 의한 농지감소(0.7% / 년) 유전자 변형식품이란?
유전자 변형식품의 발달사 및 현황
주요기술 및 원리
적용사례(승인현황)
문제점 및 대책
미래상
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gmo/gmoq&a.htm#2. 1. 머릿말
2. 유전자 조작 식품이란
1) 정의
2) 발생배경 및 목적
3) 원리
4) 개발실태
5) 유전자조작 농산물의 잠재력
6) 유전자조작 농산물의 문제점
7) 인체에 미치는 영향
8) 우리나라의 정책
9) 우리나라의 대응
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이
6) 아니사키스 : 크릴새우 - 해산어류(대구, 청어, 명태, 오징어) ---> 고래
제8장 유전자 재조합 식품 (GMO)
1. GMO의 문제점
(1) 알레르기 유발
(2) 항생물질에 대한 내성
(3) 만성독성, 유전독성 가능성
(4) 기존식품과의 성분상 차이
제9장 식품
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위험한 연금술, 유전자 조작 식품
GMO란 무엇인가?
한종으로부터 유전자를 얻은 후 다른 종에 삽입하는 기술
DNA구조 밝혀짐(1953), DNA를 자르는것이 가능(1970년대)
이와같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체가 GMO
전통적인 교배 육종
원하
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이고 효율적인 식품 안전 관리 체계로 인정받고 있으며, 미국, 일본, 유럽연합, 국제기구(Codex, WHO, FAO)등에서도 모든 식품에 HACCP를 적용할 것을 적극 권장하고 있다.
(2) 유전자재조합식품에 대한 표시제 확대
방사선 조사식품과 유전자재조합
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생산 단계는 아님
1994년 미국 식품의약국(FDA)에서 무르지 않는 토마토의 판매를 허용하였으며 이 외에도 유전자재조합 옥수수, 콩, 토마토, 감자 등미국 내 판매가 허가 됨 1. GMO란?
2. GMO의 개발 방법
3. 외국의 GMO 개발 및 관리 현황
4. 우
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이런 면에서 유전자 변형식품은 확실히 검증을 거친 후에 실용화함으로써 후에 발생하는 문제가 거의 없었으면 하는 바램이다. 1. 서론
2. 본론
2-1 목적 및 정의
2-2 개발 방법
2-3 GMO Testing
2-4 장점 및 문제점
2-5 GMO가 가져올 우
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식품의 안전성은 우리 일상생활에서 중요한 부분을 차지하며, 식품첨가물은 식품의 맛과 보존에 도움을 주는 역할을 한다. 최근 아스파탐이 발암 가능 물질로 분류되었다는 결정으로 인해 식품첨가물의 안전성과 관련한 논란이 발생하였다.
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이 매우 크기 때문이다. 또한 유럽과 미국, 홍콩 등지에서는 GMO를 사용하지 않기로 선언한 기업들이 정작 우리나라에서는 아무런 대응도 하고 있지 않은 실정이다. 1. 유전자조작식품이란?
2. gmo의 제작배경
3. 개발목적에 따른 GMO작물
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