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HMR
Home Meal Replacement
바로 먹거나 간단한 조리과정만 거치면 한 끼 식사를 해결할 수 있는 ‘식사 대용식’을 의미한다.
대기업 – 독자적 HMR 브랜드 런칭.
(주)아모제 카페아모제 , (주)CJ 델쿠치나 , 조선호텔 인더키친 ,두산 데일리
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HMR(Home Meal Replacement)을 중심으로" 경기대 관광전문대학원 석사학 위 논문, pp.33-34
이명강(2002), "Take-out 전문점 마케팅 전략구축을 위한 고객 특성 분석", 연세대대 학원 석사학위 논문, p.1, pp5∼6, p.14, pp.39∼41
외식경제신문 2004년 3월 25일자 1
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HMR(Home Meal Replacement) 프랜차이즈 사업화 방안에 대한 연구'
5) 제 2회 아모제 마르쉐 외식논문 현상공모 수상작:
'소비자의 HMR 구매행태와 만족도에 따른 HMR 시장 성공전략 연구'
6) 월간식당: http://monthly.foodbank.co.kr/
7) 외식 경제신문: http://weekly.
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hmr%20%3Cb%3E%26%3C%2Fb%3E)
③ 베니건스, '레스토랑' 박차고 나오다
(http://news.empas.com/show.tsp/cp_mt/20071023n11749/?kw=hmr%20%3Cb%3E%26%3C%2Fb%3E) 1. HMR(Home Meal Replacement)의 등장 및 등장배경
2. HMR(Home Meal Replacement)의 의의와 분야
3. 국내 HMR시장사례
4. HMR
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HMR(Home meal replacement)의 구매행동에 관한 연구, 중앙대학교 의약식품대학원 논문, 2011.
조강옥, 한국 성인의 대사증후군 위험인자들에 대한 체질량지수와 체형지수의 연관성, 한국체육학회지, 2013.
주홍걸, 보이차를 알면 건강이 보인다, 한솜
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