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HMR(Home Meal Replacement) 프랜차이즈 사업화 방안에 대한 연구'
5) 제 2회 아모제 마르쉐 외식논문 현상공모 수상작:
'소비자의 HMR 구매행태와 만족도에 따른 HMR 시장 성공전략 연구'
6) 월간식당: http://monthly.foodbank.co.kr/
7) 외식 경제신문: http://weekly.
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연구, 상품학 연구, 2004.
송민정, 가정식사 대용식 이용 고객의 구매 선택 속성과 이용행태분석, 석사학위논문, 2009.
하정훈, 삐뽀삐뽀 119 이유식, 그린비, 2008.
홍기운, 신외식산업개론, 대왕사, 2005. 1. HMR(가정식사대용식)란?
2. HMR의 발
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가정대용식(HMR) 판매점이 미래에 더욱 발전 및 향후 로드샵 형태로 확장될 것으로 예상. 가정대체식(HMR)이란?
국내 외식기업의 HMR 제품 현황
가정대체식의 산업 현황 및 전망
가정대체식의 마케팅 전략 연구와 방법
급식시스템과의 연
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연구노력과 합리적 직원관리, 직원의 복리후생 정비를 해결해 나가야 할 것이며, 또한 지역사회와 유대를 형성하고 외식산업에 관한 전문기관 증설, 정부의 외식산업의 올바른 이해와 같은 현 시점의 외식산업의 과제들을 해결해 간다면 더
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HMR 제품에 대한 태도 및 구매의도의 구조적 관계, 외식경영연구, 2016.
이경희, HMR 열풍 속 작은 음식점 브랜드가 뜬다, 일요신문, 2019.
이마트 피코크 홈페이지
정나라, 한국 가정 식사대용식 이용자의 편의 성향구조 경로분석, 연세대학교 대
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