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종시켜 균의 특징을 알아보았고, 분리 동정하였다.
참고문헌.
세균학 수업 교재
미생물학 실험서(1998):한국미생물학회-을유 문화사
최신 미생물학 실습 (1985):문창익, 안영근ㅡ 형설 출판사 Ⅰ.서 론
Ⅱ. 실험재료 및 방법
Ⅲ.
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Vibrio parahaemolyticus)의 독소에 관하여, 동의대학교 식품과학연구소
윤일규(2010) / 약제 내성 포도상구균의 동정과 유행성 미생물의 진단, 단국대학교
이재훈(1999) / 3종 유산균제제, O-157감염 예방 확인, 약업신문사
정무상 외 1명(2011) / 교내 학생
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종 전염병에는 콜레라와 발진티푸스,
콜레라는 비브리오 콜레라(Vibrio cholerae) 균에 의한 급성 세균성 장내감염증으로 구토와 설사가 주 증상이다. 위생시설 및 환경위생이 나쁜 곳(특히 오염된 상수도원)에서 발생되며, 오염된 식수, 음식물,
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Vibrio
-내부요인 : 종에 따라 다양함 대구는 단백질함량 높다. 정어리는 지방,단백질,물로조성
-저분자질소화합물로 쉽고 빠르게 부패된다.
-저장중 Pseudomonas, S.putrefaciens, Acinetobacter, Moraxella
-저분자질소화합물의 이용으로 초기부패가 시작된다
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Vibrio parahaemolyticus)
(1) 균의 특징
① 분류학적 특징
a. Fujino(1950년)가 처음 분리
b. Gram(-), 단간균(0.5∼0.8 × 2.0∼5.0㎛), 짧은 단극모, 운동성 활발
c. 포자나 협막을 형성하지 않음
d. Vibrio genes는 28여종으로 구성, 그 중 물, Seafood에 있는 V.parahaemol
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Vibrio fischeri
- bioluminescence
● V.harveyi
● Bacillus subtilis
● Erwinia carotovora
● Pseudomonas aeruginosa
● Agrobacterium tumefaciens
● S.aureus
● S.pseudintermedius
● Salmonella
● Other veterinary pathogens
● Host hormones talking to bacteria
● Rhomboid proteins: convergent e
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