목차
구강 및 식도질환
I. 식도역류증
II. 연하곤란증
III. 식도염
* 참고문헌
I. 식도역류증
II. 연하곤란증
III. 식도염
* 참고문헌
본문내용
acter pylori) 박테리아, 아스피린이나 항염제 (antiinflammatory drugs)의 과다한 사용이 원인이 되기도 한다. 식도염의 가장 대표적인 증상은 속 쓰림이며, 이 통증은 식후 30-60분 후에 일어나는 특징이 있으며, 그 외에 식도역류, 연하곤란 등이 나타난다.
식도염이 급성일 경우에는 식도 점막의 자극을 최소화하고, 위산의 역류를 억제하며, 위산의 산도를 감소시켜 자극을 감소시키기 위한 영양관리를 실시한다. 유동식을 주어 식도의 자극을 피하며 탄산음료, 커피, 후춧가루, 토마토, 오렌지, 매우 뜨겁거나 찬 음식과 같은 자극성 음식의 사용은 피한다. 또한 위산의 역류를 막기 위하여 식도하부괄약근의 압력을 저하시키는 식품의 섭취는 피하고, 단백질을 충분히 섭취하도록 한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
식도염이 급성일 경우에는 식도 점막의 자극을 최소화하고, 위산의 역류를 억제하며, 위산의 산도를 감소시켜 자극을 감소시키기 위한 영양관리를 실시한다. 유동식을 주어 식도의 자극을 피하며 탄산음료, 커피, 후춧가루, 토마토, 오렌지, 매우 뜨겁거나 찬 음식과 같은 자극성 음식의 사용은 피한다. 또한 위산의 역류를 막기 위하여 식도하부괄약근의 압력을 저하시키는 식품의 섭취는 피하고, 단백질을 충분히 섭취하도록 한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
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