[발열성 질환] 발열의 생리(발열의 원인, 발열과 영양의 관계), 급성 열성 질환(급성 발열성 질환) - 장티푸스, 세균성 적리(증상과 식이요법)

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[발열성 질환] 발열의 생리(발열의 원인, 발열과 영양의 관계), 급성 열성 질환(급성 발열성 질환) - 장티푸스, 세균성 적리(증상과 식이요법)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

발열성 질환

I. 발열의 생리
1. 원인
2. 발열과 영양

II. 급성 열성 질환
1. 장티푸스
1) 일반증상
2) 식이요법
2. 세균성 적리

* 참고문헌

본문내용

천공 등 중요한 합병증을 나타낸다.
표. 발열성 질환의 식단 예(연식)
1) 일반증상
심한 고열, 두통, 복부발진, 설사, 장의 궤양 및 출혈을 일으킨다. 이외에도 간, 담낭, 담관에 이상이 생겨 많은 변화를 일으킨다.
열이 오르는 동안 신진 대사율은 정상보다 40-50% 증가하며, 단백질의 파괴는 정상시보다 약 3 배 이상 크다.
2) 식이요법
증가된 환자의 열량과 단백질의 필요량을 충족시키는데 목적을 둔다. 체중 1kg당 40-50 kcal의 열량과 2-3 g 이상의 단백질을 섭취시킨다. 체단백질의 소모를 예방하기 위해 충분한 당질을 섭취시킨다.
섬유소가 적고 장을 자극하지 않는 식품을 선택하고, 열이 있고 병이 심할 때에는 유동식을 사용하며, 식욕이 생기고 회복기에 들어서면 연식에서 점차 정상 식사로 이행한다.
(2) 세균성 적리
적리균의 경구감염에 의해 설사, 특히 점출변, 복통, 발열을 수반하는 법정 전염병으로 집단적인 발생의 경우도 있다.
식이요법은 병세를 회복시킬 수 있도록 서서히 일반식으로 진행시키는 것이 좋고, 대장점막의 손상이 있을 수도 있으므로 섬유가 많은 식품이나 자극성 있는 향신료의 공급은 하지 않는 것이 좋다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011

키워드

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