(카페베네 마케팅케이스) 카페베네 성공전략과 마케팅사례분석및 카페베네 미래 마케팅전략 제언

소개글

(카페베네 마케팅케이스) 카페베네 성공전략과 마케팅사례분석및 카페베네 미래 마케팅전략 제언에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 카페베네 기업소개
(1) 기업개요
(2) 기업철학

2. 카페베네의 수익모델

3. 카페베네의 성공전략

4. 카페베네 가치사슬분석

5. 카페베네 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

6. 카페베네 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning

7. 카페베네 마케팅전략과 특징
(1) 카페베네의 주요 마케팅전략과 특징
(2) 마케팅믹스 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

8. 카페베네 미래 마케팅전략 제언
(1) 감성마케팅 전략 제언
(2) 예상되는 마케팅효과

9. 미래방향제언

본문내용

이 분포되도록 공격적으로 마케팅을 펼치고, 가맹점 형식으로 폭발적인 성장을 이룩하였다.
4) Promotion
PPL전략을 통해 인기 드라마에 자사 브랜드를 노출시킴으로써 소비자 인지도를 높이이고 있다. 또한 대기업 계열 엔터테인먼트회사인 사이더스HQ와 손을 잡고 공동 마케팅을 추진했다. 그 외에 홈페이지를 통한 다양한 이벤트를 소비자로 하여금 참여하도록 유도하고 있으며, 다양한 사회공헌 활동을 통해 카페베네의 이미지를 향상 시키고 있다.
8. 카페베네 미래 마케팅전략 제언
(1) 감성마케팅 전략 제언
1) 컬러링북과 콜라보
해당 기업을 말할 때 뚜렷하게 떠오르는 이미지가 있다면, 그 기업은 고객들에게 성공적인 마케팅 전략을 수립했다고 할 수 있다. 하지만, 카페베네를 떠올렸을 때 떠오르는 이미지는 없다. 실제로, 바퀴베네와 같은 매우 부정적인 이미지가 많으며 공산품을 마구 찍어내는 이념 없는 커피공장이라는 이미지가 그것이다. 기업의 이미지가 얼마나 중요한 것인지는 누구나 잘 알고 있다. 이제는 단순히 각각의 분리된 부분의 통합과 우수한 기술, 뛰어난 품질로는 소비자들에게 어필 할 수 없으며, 다른 기업과의 차별화도 힘들다. 이러한 기업이미지를 강력하게 제고시켜줄 수 있는 것이 바로 감성 부분이다. 아이폰이 크게 성공했던 이유는 기술적인 측면도 있지만 그 기술을 바탕으로 소비자들의 감성을 자극하였다는 것은 좋은 예가 될 것이고, 이러한 감성을 자극하면서 기업의 이미지를 쇄신하는 방법으로 카페베네와 비밀의 정원 콜라보레이션 사업을 한다면 소비자들에게 큰 호응을 얻을 수 있을 것이라고 생각한다.
비밀의 정원이란, 안티스트레스 컬러링북의 일종으로써 일상의 스트레스를 잊게 해주는 어른들을 위한 컬러링북이다. 쉽게 말해서 어른용 색칠공부 책인 것이다. 이 컬러링 북은 프랑스를 필두로 유럽에서 선풍적인 인기를 끌고 있으며 출간 1년만에 세계 13개국에서 어른을 위한 색칠하기로 열풍을 불러왔다. 20~30대 여성고객층이 뚜렷하며 힐링북으로 사용하고 개인 작품처럼 블로그에 게시하여 입소문이 점차 퍼지고 있다. 카페의 주 고객층은 20~30대의 여성고객층이 주도한다는 점에 주목해 볼 때 이 콜라보레이션은 충분한 수익구조를 창출할 수 있다고 확신한다. 카페베네는 유럽의 노천 카페에서 그 아이디어를 가져왔는데 유럽카페의 자유분방함과 일상의 포근한 느낌을 우리나라의 사랑방 문화를 접목한 것이다. 따라서, 문화적 동질성 측면에서 볼 때 콜라보레이션의 당위성 또한 충분한 가치를 지니고 있다고 볼 수 있다.
2) 비밀의 여행
이 콜라보 사업을 진행하는 방식의 골자는 카페베네에서 새로운 컬러링 북을 제시하는 것이다. 바로 ‘비밀의 여행’이다. 카페베네가 영감을 얻은 유럽의 노천 카페의 이미지나 유럽의 명소들의 이미지를 추가 함으로써, 카페베네만의 독특한 색을 가진 컬러링 북을 제작하는 것이다. 유럽의 명소와 유럽속 카페베네를 형상화 하여 그 곳을 여행한다는 대리 만족을 느낄 수 있게 하는 아트테라피 컬러링북인 것이다. 비밀의 여행을 활용하는 방식은 간단하다. 기존의 카페에서 텀블러나 다이어리를 제작하여 판매 또는 증정하는 행사와 같이 고객들이 쿠폰북을 모두 채우면 비밀의 여행 컬러링북을 받는 것이다. 또한, 제공받은 컬러링북을 예쁘게 색칠하고 퀴즈와 문구를 옆서에 적어 응모하여, 추첨을 통해 유럽 테마 여행을 제공하는 이벤트 또한 가능 할 것이다. 그리고, 자신이 직접 색칠한 그림을 손쉽게 카페베네 텁블러에 넣어 자신만의 독특한 텀블러를 제작할 수 있게 된다.
(2) 예상되는 마케팅효과
1) 유럽풍 감성 카페 이미지 형성
스타벅스라고 하면 미국, 비즈니스라는 이미지가 떠오른다. 확실한 이미지가 떠오른다는 것은 긍정적이지만 다소 딱딱하고 차가운 이미지인 것이다. 카페베네는 이와 대조적으로 유럽풍의 감성카페라는 포지셔닝이 가능하다. 유럽여행이라는 테마로 카페베네가 추구하는 이미지를 각인할수 있고 컬러링북의 색칠을 통해 일상의 쉼표가 되는 카페의 이미지도 형성할 수 있다. 또한 유럽의 아름다운 명소와 명화를 색칠하면서 간접적인 문화생활을 하게 되면서 자연스럽게 감성충전의 기호품이 될 것으로 본다. 유럽풍 감성 카페 이미지 형성 또한 고객과의 소통을 통해 브랜드의 신선함과 애호도가 증가하게 될 것이다.
2) 능동적인 고객참여
고객들에게 디자인 공모전을 개최하고 그 디자인을 선정하여 전시회를 개최 할 수 있고 엽서 응모를 통한 고객들의 평가를 솔직하게 들을 수 있다. 고객들에게는 수동적인 문화적인 생활을 제공하는 것을 넘어 능동적으로 전시회와 맛 평가 등으로 참여할 수 있을 것이다.
3) 차별화된 MD 제품
비밀의 여행은 감성, 힐링 상품/하나뿐인 비밀 다이어리/고객 참여 유도/또한 테마별 시리즈를 발간할 수 있는 참신하고 유일하며 무궁무진한 가능성을 가진 차별화된 MD 제품이 될것이다.
4) 다각화 전략
카페시장이 포화상태에 이르게 됨에 따라 단지 커피만을 강조하여 마케팅을 한다면 타 카페보다 앞서나가지 못할 것이다. 이 콜라보는 카페 MD 제품으로는 최초로 책과 콜라보레이션을 진행함으로써 책이라는 새로운 분야에 진출하여 새로운 이윤 창출의 원천이 될 것이고, 나아가 카페베네가 다른 분야에도 진출함으로써, 현실에 안주하지 않고 고객에게 다가가기 위해 노력하는 기업으로 이미지를 형성 할 수 있게 될 것이다.
9. 미래방향제언
카페베네의 현 상황을 타개하기 위해서는 우선적으로 커피의 품질을 올릴 수 있도록 해야 한다. 커피의 품질을 높이기 위해서는 우선 가맹점들에 대한 불공정한 프랜차이즈 계약을 전면 개정하여 가맹점들이 중요 설비나 인건비에 더 투자할 수 있도록 만들어야 한다. 또한, 매장 종업원들에게도 일률적으로 교육을 실시 및 대우 개선을 통해 애사심과 사명감을 가질 수 있도록 해야 한다. 그렇게 하면 커피 품질 뿐만 아니라 종업원들의 서비스 역량이 올라갈 수 있기 때문에 커피 전문점 내적 서비스 품질 향상을 이루어 낼 수 있다. 그리고 ‘접근성’에 관해서는 지금까지처럼 단순히 시장에서의 몸집 키우기를 위한 마구잡이 매장 확대가 아니라 합리적인 의사결정을 통한 매장 확대가 이루어져야 할 것이다.

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