[경영학과][국제경영학][중간과제][1학기]글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오(중국 글로벌 외식브랜드 하이디라오를 대상으로)

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[경영학과][국제경영학][중간과제][1학기]글로벌 인적자원관리 성공 사례를 조사하여 설명하시오(중국 글로벌 외식브랜드 하이디라오를 대상으로)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론 : 기업 개요
2. 글로벌 인적자원관리 성공 사례 고찰 : 하이디라오의 사례를 대상으로
3. 결론 : 느낀 점
참고문헌

본문내용

에 따라서 직원에게는 지속적으로 작업을 수행 할 수 있는 모든 권한이 부여 되었으며,이 권한의 일부를 사용하여 회사의 명성을 높이고 더 많은 고객을 확보할 수 있게 되는 것다. 그들은 단순한 육체노동자가 아니라, 기업의 일부가 되어 기업의 운영 및 관리에 참여한다. 하이디라오기업의 모든 직원은 의사 결정자가 되고 다른 직원은 관리 할 수 없지만 자신의 표준과 아이디어에 따라 의사 결정에 참여할 수 있게 된다. 따라서 이러한 의미에서 하이디라오의 모든 풀뿌리 직원은 매장 관리자이며 서비스 품질에서 매우 중요한 역할을 수행하여 서비스 품질을 개선하는 데 매우 중요한 역할을 할 수 있게 되는 것이다.
3. 결론 : 느낀 점
본 리포트에서는 글로벌 기업으로 성장한 중국 기업인 하이디라오의 서비스 기업으로 전략적으로 채택한 인사관리를 살펴봄으로써 글로벌 기업의 인사관리를 이해해보는 시간을 가져보았다.
하이디라오의 인적자원관리를 요약하면, 기업의 전략에 부합하는 인적자원 제도를 도입하고 있다는 것이다. 하이디라오는 훠궈를 판매하는 글로벌 외식 기업이기 때문에 다른 업종의 기업들보다 인재가 중요하다. 그래서 하이디라오는 인적자원 제도를 구성원이 업무에 몰입할 수 있는데 집중하고 있다는 것이다. 즉 하이디라오는 구성원의 동기부여를 근간으로 한 인적자원 제도를 도입하고 있는 것이다. 대표적인 제도 중 하나가 권한위임인 것이다. 권한위임이라는 것은 구성원이 업무에 있어서 스스로 업무에 대해 결정을 함으로써 업무에 대한 몰입감을 제공할 수 있게 해준다.
<그림-1> 하이디라오 직원의 의식 조사 결과
출처 : 배심전(2020)에서 발췌, 인용
그러나 위에서도 언급했듯이 많은 기업들에서는 부정적 효과를 언급하면서 제대로 실현되지는 않고 있다. 하이디라오는 다른 기업과는 다르게 직원의 동기부여 차원에서 과감하게 권한위임을 해줌으로써 직원들의 업무 몰입도를 제고하여 서비스 품질의 향상을 도모하고 있는 것이다. 이는 하이디라오 직원들의 의식을 조사한 <그림-1>을 보면 알 수 있다.
이렇게 하이디라오는 기업의 특성에 부합하는 인적자원 제도를 도입하고 있으며, 이를 전략적 인적자원관리라고 칭하고 있다. 전략적 인적자원관리는 인적자원관리가 경영의 하부기능이 아니라 기업의 경영전략을 달성할 수 있는 중심적 기능을 수행한다고 간주하는 것으로서 인적자원관리의 능동적 역할을 중시하고 있는 것이다. 마지막으로 중국의 글로벌 외식기업인 하이디라오는 외식 서비스 기업이라는 특성에 부합하는 인적자원관리를 수용함으로써 구성원들의 능력을 최대치로 끌어올리고 있다고 할 수 있다. 이렇듯 글로벌 기업들은 자신들의 전략에 적합한 인적자원관리를 수용하고 있으며, 이를 토대로 지속적인 전략을 수행하여 성장을 도모하고 있는 것이다.
참고문헌
배심전(2020), 중국 기업의 인적자원관리제도에 관한 연구 : 하이디라오의 사례를 중심으로, 우석대학교 석사학위논문
라구위(2021), 중국의 외식업이 성장하는 요인분석 : 하이디라오 회사 사례, 동아대학교 대학원 석사학위논문
차영덕(2010), 전략적 인적자원관리와 인사부서의 역할특성이 조직성과에 미치는영향 : 변혁적리더십의 조절효과를 중심으로, 경희대학교 대학원 박사학위논문
우경봉·손경우·임상혁·강유덕·윤여준·이현진(2019), 국제경영학, 한국방송통신대학교 출판문화원
서울경제(2020,05,22), [글로벌 HOT 스톡] 하이디라오, \'91조원\' 중국 훠궈 시장 1위...코로나후 요식업 수요 회복중
뉴스핌(2022,03,02), CEO 된 홀 서빙 소녀, 하이디라오 양리쥐안
경향신문(2020,04,30), ‘싹 다 갈아 엎어주세요’ 하이디라오의 후계자 ‘재개발’ 계획

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국제경영학,   인적자원관리 사례