본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시

소개글

본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 본죽 소개

2. 본죽 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat

3. 본죽 마케팅 성공사례

4. 본죽 마케팅 실패사례

5. 본죽의 향후 마케팅 전략방향 제시

본문내용

폭발적이었다. 단독 4층 건물을 임대해 1~2층은 매장으로 3층은 오피스, 4층은 직원들 숙소로 사용하면서 아카사카 지역의 명물로 부상했으나, 계약기간이 끝나자 무조건 철수 해야 했다. 본인 건물주가 재계약을 해주지 않았기 때문이다.
단순한 한국적인 사고방식으로는 계약기간이 끝나면 특별한 문제가 없을 경우 재계약할 것으로 생각했지만, 일본의 경우 재계약으로 이어지는 계약조건과 재계약을 하지 않아도 되는 임대방식을 갖고 있었다. 게다가 일본인 건물주가 한국인이 들어와 성황을 이루는 것이 못마땅하니 무조건 건물을 비워달라며 만나주지도 않고 대리인을 통해 통보하였다.
그리고 한류 열풍으로 인해 한식이나 한국에 대한 인식이 많이 개선되고 있기는 하지만 여전히 깊은 역사적인 문제로 인해 ‘혐한의식’이 문제가 되고 있다.
일본과 우리나라는 항상 갈등관계이기 때문에 본죽이 한국기업이라는 인식을 가지고 있기 때문에 불안정하다. 기존에 있던 외식업의 시장이 더욱더 전문화되고 대형화 되어가는데 이에 본죽은 아직 다소 협소한 시장을 가지고 있기 때문에 안정적이지 않다.
또한 다른 한식의 종류들이 해외로 진출하는 것이 증가하기 때문에 죽만으로 기업이 안정적으로 만들어 나갈 수 있을지 의문이다.
- 베트남, 말레이시아에서는 현지 특성을 고려한 메뉴의 부재가 원인이었다.
5. 본죽의 향후 마케팅 전략방향 제시
대부분의 연령대가 먹을 수 있고, 다양한 종류에 따른 음식의 특성을 가진 제품을 생산하는 본죽은 폭넓은 타겟층을 가지고 있는 좋은 조건에서 아직 본죽만의 차별화된 전략이 미흡하다고 생각한다. 폭넓은 타겟층을 대상으로 수입이 넉넉지 않은 청장년층을 위한 요일별 할인 이벤트, 노년층을 위한 무료배달 이벤트, 베이비 맘들을 위한 아기 영양이유식 만들기 체험 이벤트 등과 같이 효율적으로 마케팅 전략을 내세워야 된다고 생각한다. 또한, 광고모델을 이용한 마케팅 전략에서는 유명한 연예인을 광고모델로 사용한다고 하더라도 마케팅을 제대로 하지 않으면 광고효과를 볼 수 없다. 본죽에서는 그 광고모델의 이름을 붙인 특별 죽과 도시락을 판매하면서 소비자에게 포토카드나 포스터 등과 같은 굿즈를 제공하는 마케팅을 하면 좋을 것 같다. 그리고 영화를 홍보하는 배우들이 영화관 매점에서 잠시 직원이 되어 스낵을 판매하는 것처럼 본 죽에서도 직접 죽을 홀서빙하는 이벤트를 펼쳐 마케팅을 하는 것과 같이 이러한 효율적인 마케팅전략이 필요하다고 생각한다.

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