허브를 이용한 주류의 마케팅환경과 전략 분석-허브시장분석포함

소개글

허브를 이용한 주류의 마케팅환경과 전략 분석-허브시장분석포함에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Introduction

I.환경분석
3C분석
허브시장 분석
SWOT 분석

II.S T P
Segmentation
Targeting
Positioning

III.목표
Mission
Vision

IV.4P
Product
Price
Promotion
Place

Conclusion

V. 별지
FGI

본문내용

종류를 모르기 때문에 더 이상 대답할 수 없었다. 좋아하는 허브의 종류로는 로즈마리, 카모마일, 페퍼민트 등의 대답이 나왔다.
=>실제로 사람들이 알고 있는 허브 중에는 페퍼민트, 라벤더, 자스민등 인지도가 높은 식물들이 많으나, 사람들은 이들이 허브식물인지 인지하는 정도가 낮음을 알 수 있다.
3.허브주에 대한 인지.이미지 조사
1)'허브주' 하면 무엇이 생각나십니까?
'향' 이 생각난다는 사람이 2명이었다. 허브향의 향기로움을 이야기하였다. 그리고 그 밖에 '색이 생각난다.' '녹차 같다.' ' 깔끔하다.', '가볍다.' '보드카가 생각이 난다,' 라고 대답하였다.
=>허브주의 기본 재료인 '허브'의 향의 특성으로 인해 '허브주'를 인지 할 때에 '향'으로 연결시켜서 인지하고 있었다.
2)허브주'는 서양적과 동양적에서 어떤 이미지가 더 가까운 것 같습니까?
4명의 사람이 '서양적'이라고 답하였고, '별 느낌없다.' 2명, '동양적'
이 한명이었다.
=>'허브'가 우선 외래어이고 외국에서 들어온 개념이기 때문에 동양보다는
서양적인 이미지로 많이 인지되어 있는 것을 볼 수 있다.
3)'허브주'하면 어떤 나이대의 사람이 이미지상잘 어울리는 것 같습니까?
20대라고 대답하는 사람이 3명, 30대라고 대답한 사람이 3명, 자기가 좋아하면
연령대와는 상관없다 라고 2명이 대답하였다.
=>'허브주'가 서양적인 이미지로 인하여 20-30대 층의 젊은 연령의 이미지와 가까운
것을 볼 수 있었다.
4. 허브주에 대한 선호조사
1)허브주'가 향 또는 기능에 따라 4-5가지로 출시된다면 어떨 것 같습니까? 1개의
제품만 나오는 것이 더 좋습니까?
5명의 사람이 4-5개가 좋다고 대답하였고, 한명은 1개, 한명은 2개로 답하였다
=> 허브의 다양한 종류의 이미지 때문에 종류에 따른 차별화된 제품을 원하고
있음을 볼 수 있다.
2)허브주'에서 기존의 술과 비교해서 바뀌었으면 하는 것이 있다면 어떤 것이
있습니까?
'숙취해소 기능이 첨가되었으면 좋겠다.' 라고 대답한 사람이 1명, 그밖에 향이
독특했으면 좋겠다,' '맛이 있었으면 좋겠다.', ' 색깔이 있었으면 좋겠다.'라고
이야기 하였다.
=>'허브'의 숙취해소, 지방분해, 신경안정 등의 기능적 측면과 연결시켜' 건강에
대한 기능'과 '허브'의 특징인 '향'을 포함하는 기능을 기대하는 것을 볼 수
있다.
3)‘허브주'의 ’맛‘하면 어떤 이미지가 떠오르십니까?
소주의 알코올 맛이 느껴지지 않는다' ''달콤하다.'라고 대답한 사람이 각각
2명이었으며 시원하고 깨끗하다.' 라고 대답한 사람이 3명이었다.
=>허브를 첨가하여 기존의 일반 소주의 씁쓸한 맛을 많은 부분 제거해 주기를
원하며 시원하며 깨끗한 맛을 지향하는 것을 볼 수 있다.
3)허브주'가 투명한 색과 색을 가지고 있는 것 중 어떤 것이 좋습니까? 그리고
색깔을 지니고 있다면 어떠한 색이 가장 잘 어울릴 것 같습니까?
6명의 사람이 색이 있는 것이 더 좋다고 대답하였다. 녹차정도거나 녹차보다 약한
정도의 색깔을 지니고 있는 것이 좋을 것 같다는 사람이 4명이었고, 그밖에 약간
푸른빛, 화이트 와인과 같은 색, 투명한 색이 좋다고 대답하였다.
=>'허브주'의 색상에 있어서는 일반 기본 소주의 색상은 투명 혹은 한방주의
'노란색, 붉은색' 과는 차별화된 ' 녹색 혹은 파란색'을 기대하고 있었다.
5)촉진
1)술 광고를 가장 많이 보는 곳은 어디입니까?
2명이 신문이라고 대답하였으며, 4명이 음식점에 붙어 있는 포스터라고
대답하였다. 그리고 1명은 지하철안의 광고라고 이야기 하였다. 일반적으로
사람들이 많이 접하는 TV광고의 경우, 술의 알코올농도로 인한 광고제재 때문에
TV광고로는 거의 이루어 지지 않은 것을 볼 수 있었다. 그리고 음식점에 붙어
있는 포스터로 인하여 주류제품을 알게 되고, 더욱 친숙해지는 경로임을 알 수
있었다.
=>촉진의 수단으로 음식점이나 술집에서의 포스터로 많이 활용해야 함을 알수
있었다.
2)새로운 술을 마셔 본 경험이 있다면 마신 이유는 무엇이었습니까?
모두 새로운 술을 마셔본 적이 있다고 대답하였으며, 5명의 사람이 술자리에서
친구가 권하여 먹게 되었다고 답하였다. 그리고 한명은 TV광고를 통해, 한명은
새로운 술이라서 마셔보았다고 답하였다.
=>신제품을 음용하게 되는 주 요인이 함께 마시는 사람의 기호임을 알수 있었다.
6)유통
1) 술집에서 술을 마시는 경우와 그밖에서 술을 마시는 경우의 비는 어느 정도
되십니까?
술집에서 술을 마시는 경우가 10/9라고 대답한 사람이 2명, 3/2라고 대답한 사람이
4명, 2/1이라고 한명이 대답하였다.
=> 우리가 지향하는 타겟의 대부분의 사람이 술집에서 술을 소비하는것을 알수
있었다. 그리하여 촉진 및 유통을 술집위주의 타겟으로 해야 됨을 알 수 있었다.
2)술집이 아닌 곳에서 술을 구입하실 때에는 주로 어디에서 구입하십니까?
4명이 슈퍼라고 대답하였고, 2명이 편의점, 주류전문점이라고 대답한 사람이 1명
있었다.
=>일반 소비자들이 술을 사는 장소는 대부분이 슈퍼, 편의점인 것을 볼 수있었다.
7)술에 대한 가격인지
1)저가
술집에서 파는 술의 가격의 경우 기존에 팔고 있는 술의 가격중 가장 저가는 얼마라고 생각하십니까?
7명 모두다 3000원이라고 대답하였는데, 이는 참이슬의 술집 판매 가격을 생각한
것으로 나타났다.
2)고가
고급 술집이 아닌 일반적인 술집에서 파는 술의 가격의 경우 기존에 팔고 있는
술의 가격중 가장 고가의 가격은 얼마라고 생각하십니까?
2명의 사람은 10000원, 3명의 사람이 9000원, 2명은8000원이라고 대답하였다.
3)'허브주'가, 출시된다면 어느 정도의 가격이 적당하리라고 생각하십니까?
술집에서 판매하는 술의 경우 8000원 이상의 고가라고 대답한 사람이 2명,
3000원-4000원사이의 저가라고 대답한 사람이 2명. 4000-6000원 사이의 중가라도
대답한 사람이 3명이었다.
=> 이 세가지 질문들의 결과를 종합해 보면 가격대는 3000-10000원 사이를 바라고,
그 중에서도 4000-6000원 사이의 가격이 적당하다고 생각하는 것을 볼 수 있다.

키워드

허브,   마케팅,   시장조사,   허브시장,   주류시장,   사업계획,   마케팅분석,   마케팅전략