스타벅스의 마케팅 성공전략분석

소개글

스타벅스의 마케팅 성공전략분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 문제제기

2. 3C 분석
① COMPANY
② CUSTOMER
③ COMPETITOR

3. SWOT 분석

4. 시장 세분화

5. 표적시장의 선택

6. 포지셔닝

7. 4P 믹스의 제시 / 대안의 제시
① 20대 대학생 여성
② 20대 대학생 남성
③ 30대 사무직 근로자

8. 대안의 선택 / 4P의 조합

9. 결론

본문내용

1. 문제제기
스타벅스는 세계 약 100여 개국에서 6800여 개의 매장 수를 소유하고 있는 거대 커피 브랜드 기업으로 현재 한국에서도 99년 이후 꾸준한 성장을 하고 있다. 이러한 스타벅스의 성공은 크게 두 가지 요소로 압축될 수 있다. 우선 커피의 품질이다. 스타벅스는 최고급 원두와 정제수를 사용과 같은 품질관리에서의 노력으로 고객으로부터의 높은 지지를 받고 있다. 다음은 인사 관리를 통한 서비스의 차별화이다. 스타벅스에는 “베리스타”라는 바텐더 개념의 점원의 고용을 통해서 고객에게 자세한 상품의 정보 전달하고 고객의 기호에 맡는 커피를 고를 수 있게 도와준다. 실제 스타벅스는 이러한 전문적인 인력의 투입에 상품 홍보 비용보다 더 많은 비중을 두었고, 결과적으로 이러한 차별화 된 서비스는 커피 시장에서 스타벅스의 위치를 확고히 하는데 결정적인 역할을 하였다.
하지만 성공의 요인들에도 불구하고 한국 시장에서의 스타벅스는 본토와는 다른 상황에서의 문제점을 갖고 있다. 우선 커피 산업이 성장기 단계에 있는 한국 시장에서 선각 수용자들을 제외한 소비자들에게 인지도가 낮은 상태이다. 게다가 아직 도시 지역을 중심으로 매장이 입점하고 있어서, 이 지역을 제외한 곳에는 유통이 원활하게 이루어지지 못하고 있어 인지도의 문제는 가중되고 있다. 또 다른 문제는 한국시장에서 높은 가격에도 불구하고 가격 대비 품질 만족도, 세련도가 낮다는 것이다. 한국 스타벅스에서 “베리스타”는 단지 커피를 기계적으로 만들어 파는 일반 점원 이상의 역할을 하지 못하고 있고 여타 스타벅스에서 느낄 수 있는 특별한 서비스에 대한 충족이 되지 않고 있다. 결국 소비자들은 품질은 좋지만 가격이 지나치게 비싼 커피라는 인식을 하고 있는 것이다. 이러한 두 가지 점에서 한국 시장에서 스타벅스는 인지도와 서비스 만족도에 대한 적합한 변화가 요구되고 있다.

2. 3C 분석
① COMPANY
스타벅스는 1972년 양질의 커피를 제공하겠다는 목표 하에 미국 시애틀에서 문을 열었다. 이후 80년대 하워드 슐츠와 스타벅스가 만나게 된 후로 양질의 커피만이 아닌 유럽 커피하우스의 분위기를 함께 제공하는 곳으로 다시 태어나게 되었고, 이러한 스타벅스의 모습이 현재가지 이어져 오고 있다. 한국에서는 1997년 ㈜신세계와 스타벅스 인터내셔널이 손을 잡은 후 1999년 이대에 1호점을 시작으로 현재는 80개 매장이 전국에 분포하고 있다.
② CUSTOMER
스타벅스의 주요 고객층은 20대와 30대라고 할 수 있고, 블루 칼라의 노동직 근로자보다는 사무직, 전문직과 같은 화이트 칼라의 고객이 스타벅스를 선호하고 있다.

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