북한의 식생활

소개글

북한의 식생활에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

일, 건국기념일과 노동당 창건일 등의 명절에 약간의 고기와 생선, 당과류를 ‘선물’ 받을 뿐이다.
공급소 대상자들은 지위에 따라 매일·매주, 또는 매달 고급의 부식물을 \'공급\'받을 수 있다. 공급소는 김정일 측근의 식생활을 관장하는 호위총국 공급과, 중앙당 부부장이나 내각 부총리급 등의 특수계층을 담당하는 당 재정경리부, 중앙당의 일반 관리들을 위한 중앙당공급소 등이 있다. 그밖에 일반 공급소도 1호·2호·3호·4호 등으로 나뉘어 있다. 공급 품목은 식량·육류·계란·기름·생선·담배·야채·맥주 등으로 정해져 있지만 질과 양에서는 현격하게 차이가 난다. 이런 체계를 통칭해서 배급제라고 부를 수 있지만 주식의 경우는 \'배급\'받는다고 하고, 부식의 경우는 \'공급\'받는다고 흔히 말하게 된 것은 관례인 듯하다.

키워드

북한의 식생활,   북한,   남북 음식