대기업의 Food Service 산업의 경영전략

목차

-아워홈

-신세계푸드

-삼성에버랜드

-CJ푸드

-아라코

본문내용

족을 극대화하는 등의 고객 불만처리 시스템을 갖추고 서비스 향상 시스템과 서비스 교육 시스템 등의 다양한 서비스 시스템을 가지고 있다.
<아라코>
아라코는 끊임없는 고객만족을 통하여 고객으로부터 추천받는 기업, 최고의 인재들이 일하고 싶어 하는 기업 직원들과 함께 성장하는 기업이 되는 것으로 이러한 비전을 달성하기 위하여 Vision Task Force Team을 만들어 끝없이 연구, 설계하고 실천하기 위하여 노력하고 있다.
또한 언제나 정성을 다하여 고객과 함께 성장하는 것으로 고객과의 관계를 소중히 여겨 존경과 정직을 바탕으로 고객들을 장기적인 파트너로 대하며 직원 각자가 기업가 정신을 가지도록 복돋우며 서비스를 향상시키고자 항상 노력하고 새로운 시장과 기회들을 찾으며 고객을 유지할 수 있도록 항상 혁신하여 언제나 정성을 다하여 모든 일을 실천 한다는 경영 방침을 가진다.
위탁급식 서비스는 아라코 만의 축적된 운영노하우로 만들어진 5,000여개의 메뉴와 조리기술, 위생관리체계, 식자재 공급체계, Facility Engineering 그리고 이를 지원하는 IT 환경과 경영시스템 등 잘 준비된 아라코 만의 차별화된 운영기술을 적용하여 서비스 하고 있다.

키워드

위탁급식,   푸드 서비스산업,   경영전략,   에버랜드,   아워홈,   CJ푸드시스템,   신세계푸드,   아라코