와인(와인이 주는 긍정적이 효과와 부정적인 효과를 방지하기 위한 유의사항 우리나라의 와인수치)

소개글

와인(와인이 주는 긍정적이 효과와 부정적인 효과를 방지하기 위한 유의사항 우리나라의 와인수치)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 와인을 사회적인 관점에서의 역할에 대해서 쓰시오.

2. 와인의 수치와 현황 그리고 전망에 대하여 쓰시오.

본문내용

새 1인당 와인 소비가 20.1%, 영국은 12.9% 늘어날 전망이다. 한국도 1인당 연간 와인 소비량이 2001년의 0.5ℓ에서 2006년엔 0.8ℓ로 늘어날 전망이다. 빈엑스포측은 “현재 물량으론 프랑스, 금액으론 미국이 세계 제1의 와인 소비국이지만 2008년이면 물량과 금액 모두 미국이 1위 소비국으로 올라설 것”이라고 전망했다.
전 세계 와인소비량 중 87%는 5달러 이하, 10%는 5~10달러의 중·저가 와인들이다. 전통적 생산·판매 방식을 고수해온 프랑스 와인은 값비싼 와인에선 주도적 위치를 지키고 있다. 하지만 중·저가 수출시장에선 미국·호주·칠레 등 신세계 와인에 밀린다. 2004년에는 유로화 강세로 수출 경쟁력까지 급락하면서 고전을 면치 못했다. 프랑스주류수출연합회(FEVS)에 따르면 프랑스 와인은 작년 수출이 9.2% 감소했고, 올 1분기에도 13.2%가 줄었다.
칠레 와인업체 몬테스의 더글러스 머레이 이사는 “프랑스 와인은 지나치게 전통에 집착하는 바람에 전 세계 소비자의 욕구를 제대로 읽어내지 못하고 있다”며 “당분간 신세계 와인의 강세가 이어질 것”이라고 내다보았다.
이렇듯 와인의 생산량이 급증한 이유는 와인에 대한 인식변화 때문이라고 생각한다. 예전에는 와인하면 비싼 가격에 상류층 사람들만이 즐기는 술이라 생각했었다. 하지만 지금은 굳이 비싼 가격이 아니라도 구입할 수 있게 되었으며 일반화 되었다. 또한 의학적으로 건강에도 좋다는 설이 나오면서 점차 그 생산량은 증가하게 되었다고 생각한다. 앞으로 와인에 대한 부정적인 설만 나오지 않는다면 그 생산량은 계속 증가할 것이다.

키워드

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