김치만들기 학습지도안

목차

1차시 수업지도안

2차시 수업지도안

3차시 수업지도안

김치 만드는 방법

김치만들기 실습

본문내용

본시 활동 과정안(1차시)
1. 주제 : 음식 만들기(배추김치)
2. 학습목표 :
♣김치의 역사를 안다
♣ 김치의 지역별 특성을 알 수 있다
3. 준 비 물 : 교사 – 출석부, 학습지, 학습지 참조
학생 - 필기도구
교수-학습활동
◎ 마음열기
˚반갑게 큰소리로 인사하기
◎ 학습흐름 안내
˚학습의 진행순서를 알려준다
◎ 김치의 유래에 대해 알아 본다
˚김치의 유래
˚삼국시대, 고려시대, 조선시대의 김치
◎ 지역에 따른 김치의 특징 및 지역별 특성을 설
명한다.
  ˚지역별 김치의 특성을 설명한다.
  ˚우리나라를 크게 북부, 중부, 남부지방으로
나누어 설명한다
˚ 각 도의 향토김치를 설명한다
다음시간에 대한 예고
˚학습활동 안내: 김치의 영양소 및 종류
˚준비물 : 파일, 필기도구

키워드

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