기능성 식품에 대한 조사

목차

서 론
- 기능성 식품의 정의

본 론
- 기능성 식품의 역할
- 기능성 식품의 향후 전망

결 론
- 기능성 식품의 성공조건
- 조건충족후의 향후대책

본문내용

보호할 수 있는 규제를 마련해야할 것이다. 모두를 만족시키기는 어려울지라도 소비자들의 권익을 우선으로 해야 한다. 이러한 요소들이 잘 해결된다면 앞으로 기능성 식품 시장의 잠재력은 아주 커질 것이다. 과학의 발전과 더불어 제품의 효능이 점점 더 밝혀지게 될 것이고, 기능성 식품이 건강을 유지, 개선하는데 도움을 줄 수 있을 것이라는 희망은 시간이 흐름에 따라 더욱 더 현실화 될 것이다.
기능성 식품에 대해서 조사해보면서 기능성 식품이 우리에게 주는 이로운 점들뿐만 아니라 어떤 기능성식품이 어디에 필요하고 어떤 것들이 있는지 대충이나마 알게 되었고, '식품'이라는 인간의 삶에서 중요하지만 별로 신경이 안쓰였던 것에 대해 조금이나마 더 잘 알게 되었던 시간이 된 것 같다. 더불어 모든 사람이 영양가 많은 음식을 함께 먹을 수 있는 평화의 날이 빨리 왔으면 한다.
출처
야후 백과사전
http://kr.encycl.yahoo.com/final.html?id=28431
배지현 교수 연구실
http://home.kmu.ac.kr/~food/
데이코산업연구소
http://www.kionline.co.kr/contents/sub_list.asp?bookID=40

키워드

기능성,   식품,   기능성식품,   현대인의식생활