[농산물유통]우리나라 농산물 유통구조의 나아갈 방안 모색

소개글

[농산물유통]우리나라 농산물 유통구조의 나아갈 방안 모색에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1) 포드주의식 대형마트의 침투
2) 농산물 유통의 특성

Ⅱ. 유통경로 고찰
1) 유통주체별 비중 그리고 유통경로

Ⅲ. 유통경로의 나아갈 방향 및 그 대안
1) 산지직거래의 발전방향
2) 농산물 유통마진 대책

Ⅳ. 결론

Ⅴ. 참고문헌

본문내용

고 생산자는 제 값을 받지 못하는 부분도 살펴보았다. 하지만 이러한 유통구조는 대형 할인 마트가 국내에 성공적으로 자리를 잡고 발전해가는 양상을 볼 때 쉽게 바꾸어지지 않을 듯도 싶다.
그리고 대형 할인 마트와 함께 조명되고 있는 산지직거래의 방식은 그 본래의 의도는 좋으나 아직 본 취지만큼의 성과물을 일구어내지 못하고 있다. 그에 따른 해결방안도 살펴보았으나, 가장 중심된 것은 위와 같은 두 가지 방식 외에 다른 해결책이라 할 수 있겠다.
앞서 밝혔듯이, 우리 농업은 영세성이 타 국가와의 농업방식과 구별된다. 또한 우리 농업은 전통적인 가족 농 중심의 경영형태를 취하고 있는데다 생산과 판매활동의 대부분이 개별농업인에 의해 비효율적으로 수행되고 있다. 이로 인해 산지 직거래에 있어서 상품을 수집하는 과정에서 비효율성이 부각될 수 밖에 없는 실정이다. 이를 막기 위해 산지 유통시설을 확충하는 방식이 필요하다. 이는 개개인이 해결할 수 없는 부분이기에, 협동조합 같은 단체의 노력이 필요하지만 정부의 적극적인 개입이 필요하다고 생각된다.
두 번째로는 현재 붐이 일어나고 있는 전자상거래 방식의 도입이다. 이는 현재 옥션이나 G마켓에서 활발히 이루어지고 있는 분야이며, 투명한 시장 소비자 간의 의사소통으로 인한 신뢰 확충 유통마진의 효율적 감소 등의 긍정적인 면이 많은 부분이기에 앞으로 발전가능성이 많다고 생각된다. 이 과정에서 비단 친환경 농산물에만 해당할 것이 아닌 「브랜드」가 도입 될 필요성이 있다. 사실 이는 과거엔 지역 특산품 형식으로 되었었던 것이다. 하지만 최근엔 지역적 의식보다 「브랜드」의 입지가 더욱 커질 것이라 생각된다. 현대 소비자들은 특정 상품이 함유하고 있는 영양분의 수치나 정부나 특정 단체로부터 공인을 받았다는 것을 지갑을 여는 잣대로 삼기 때문에 브랜드를 도입하는 것은 소비자에겐 차별화가 될 것이요, 소비자에게는 신뢰를 가질 수 있는 요소가 될 것이다.
Ⅴ. 참고문헌
김철규, 농산물의 대안유통모델연구(명진씨앤피, 2004), page. 11, 16, 23
2) 전태갑, 농산물 유통론(전남대학교 출판부, 2005), page. 48, 263
3) 농산물 유통공사
설인준, 농산물유통, 옥천 D&P, 2003, page. 237
농산물유통론, 전태갑, 전남대학교 출판부, 2004, page. 327
한국직업능력개발원, 고등학교 농산물유통, 교육인적자원부, 2004, page. 101

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