[학교급식][학부모 학교급식참여]학교급식의 연혁, 학교급식의 참여 형태와 학부모 학교급식참여의 실태, 학부모 학교급식참여의 문제점 및 외국의 학교급식 사례로 본 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향 분석
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소개글

[학교급식][학부모 학교급식참여]학교급식의 연혁, 학교급식의 참여 형태와 학부모 학교급식참여의 실태, 학부모 학교급식참여의 문제점 및 외국의 학교급식 사례로 본 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 학교급식의 연혁

Ⅲ. 학교급식의 참여 형태
1. 식재료 검수 및 모니터 활동
2. 학교급식 시식 참여
3. 학교급식후원회 활동
4. 학교급식 소위원회 활동

Ⅳ. 학부모 학교급식참여의 실태

Ⅴ. 학부모 학교급식참여의 문제점

Ⅵ. 외국의 학교급식 사례

Ⅶ. 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향

Ⅷ. 결과

참고문헌

본문내용

있는 방법도 모색이 되어야 한다. 식품납품업체에 대한 지도점검 결과를 높이려면 업체와 계약할 때 학부모 참여활동에 대한 조항을 넣고 납품업체 선정시 지도점검 결과를 적극 반영하여야 한다. 학교급식을 통한 학생의 심신의 건전한 발달을 도모하고 나아가 국민식생활 개선에 기여하고 영양교육을 통한 식사습관의 개선과 학교급식의 원활한 수행이라는 학교급식의 목적을 달성하기 위해서는 교육당국과 급식담당자의 노력과 지혜가 필요하며 또한 학교급식에 학부모의 참여를 높여 학생 교직원 지역사회로부터 신뢰받는 학교급식이 정착될 것이다.
Ⅷ. 결과
학교급식은 성장기 아동의 발육에 필요한 균형된 영양식을 공급함으로써 심신의 조화로운 발달을 도모하고, 교육의 일환으로 운영하여 편식 교정 등 올바른 식습관 지도 및 협동·책임·질서·공동체의식 등 민주시민으로서의 자질과 덕성을 함양하여 전인적 인간육성과 학부모의 학교급식 관심 고취 및 지역사회와의 협력 강화로 국민 식생활 개선과 국가 식량 정책에 기여함을 목적으로 하고 있다.
우리나라의 학교급식은 1998년 초등학교의 전면 급식을 시작으로 위탁 급식을 포함한 학교급식의 확대로 현재는 중·고등학교까지 전면 급식을 실시하고 있다.
이렇게 양적으로 팽창한 학교급식은 이제 한 단계 발전하여 장기적인 안목에서 미래 사회를 위한 건강한 인간을 육성한다는 투자적 목적을 가지고 국가의 경쟁력 강화를 위한 외형적인 정책 사업보다는 내실있는 질적 성장으로의 진입이 절대적으로 필요한 시기이다.
또한, 학교급식은 아동의 올바른 성장 및 식생활 교육 등과 관련하여 가정과 밀접한 연계를 통하여 이루어져야 하며, 가정에서의 학교급식에 대한 이해의 확대와 효율적인 급식 운영을 위하여 학부모의 관심과 참여를 적극적으로 유도하여야만 한다.
참고문헌
김정래(2002), 학교급식 관리기술 지원체제 구축에 관한 연구, 한국교육개발원
김은경·강명희·김은미·홍완수(2002), 초등학교 급식소의 급식실태조사, 대한영양사회 학술지
박명희 외 2명(2002), 남제주군 학교급식대상 초·중등학생의 음식 기호와 영양소 섭취량의 비교, 대한영양사협회 학술지
이은정(1991), 교육운동으로서 학부모 운동에 관한 연구, 석사학위논문, 연세대학교 대학원
이승원(1996), 학부모의 학교교육 참여 요구와 교사의 수용태세에 관한 연구, 석사 학위논문, 한국교원대학교 대학원
최성필(2005), 학교급식, 아이들을 사랑하는 길입니다, 충북개발연구지
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  • 페이지수6페이지
  • 등록일2009.08.29
  • 저작시기2021.3
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#550818
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