중국문화와 일본문화 비교

소개글

중국문화와 일본문화 비교에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 중국, 일본의 의식주 비교
1)의생활
2)식생활
3)주생활

2. 중국과 일본의 음식문화

3. 중국과 일본의 젓가락사용 비교

본문내용

비교
중국과 일본은 식사 때 모두 젓가락을 사용한다. 일본의 젓가락은 일반적으로 중국의 젓가락보다 5cm 정도 짧고 끝이 뾰족한 것이 특징이다. 일본인들은 식사하기 전에 젓가락을 손님 앞에 가로로 놓는다. 분식제를 받아들인 일본에서는 모든 사람이 각자의 식판을 사용하며 젓가락은 가까운 거리를 횡으로 움직인다. 생선이나 게, 새우처럼 껍질이 있고 가시가 많은 음식을 먹을 때는 뾰족한 젓가락 끝으로 가시나 껍질을 들어내고 안에 들어 있는 살을 먹는다. 일본인들은 국을 마실 때 숟가락을 사용하지 않고 그릇을 손으로 받쳐 들고 마신다음, 국 안에 담긴 건더기는 젓가락을 이용해 집어 먹는다. 일본의 국그릇은 대부분 칠기 제품인데, 이는 금속과 자기를 이용해 만든 숟가락이 국그릇과 부딪혀 깨지기 쉽기 때문이다.

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