음식문화(한국, 미국, 영국)

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본문내용

> 영국 비즈니스맨의 점심은 레스토랑에서 테이블을 둘러싸고 와인을 맛보며, 느긋하게 풀코스를 즐기는 경우도 있지만, 친구들과 Pub에서 간단히 먹는 때가 많다. 펍에서는 샌드위치나 파이 등 스낵류를 팔고 있는데 그들이 많이 찾는 것은 맥주로 친구들과 1~2시간 정도 서서 이야기하면서 점심을 즐긴다. 왜 아무것도 먹지 않고 맥주만 마실까? 왜 앉아서 먹지 않고 계속 서서 먹을까? 펍에는 의자도 있고, 몇 개의 빈자리도 있는데, 이런 점심 스타일이 유행처럼 퍼져있어 이 같은 이질문화를 접할 기회가 없었던 주재원에게는 매우 낯선 문화로 비춰진다.
* 대표음식
- 영국의 음식 하면 Fish & Chips를 빼 놓을 수가 없습니다. 사실 영국 음식으로 널리 알려져 있는 다른 요리는 없는 듯합니다. 미국의 거대한 햄버거 문화가 영국으로 들어오면서 작은 구멍가게 위주의 Fish & Chips가 밀리는 경향이지만 아직도 많은 사람들이 즐기고 있습니다. Fish & Chips를 파는 곳을 Chippy라고 부르기도 하며, 아무리 작은 동네라도 하나 정도는 있습니다. 모든 것이 비싼 영국에서, 싸고 맛있게 먹을 수 있는 음식 중에 하나가 바로 Fish & Chips입니다.

키워드

음식문화,   한국음식,   영국음식,   미국음식,   음식비교,   계절에 따른 음식,   특정일날의 음식