스타벅스에 대한 모든 자료

목차

1. 회사소개
2. 회사운영방식
3. SWOT 분석
4. 스타벅스의 전략적 제휴
5. 경쟁사 분석 및 경쟁 상황
6. 스타벅스 코리아에 대한 분석
7. 스타벅스의 한국 시장 진출 전략
1) 진입모드의 선정 이유 및 그 평가
2) 진입모드의 배경
3) 현지화와 표준화의 동시추구
8. 국내경영 마케팅 전략
9. 판매광고 홍보의 전략
10. 커피문화에의 혁신
11. 스타벅스 국내 진출의 한계점
12. 개선방안 모색

본문내용

는 편익을 연구하여 그 편익상품 및 서비스를 제공하고, 커피를 마시는 고객들에게 커피라는 상품 이외에 감성적이고 미학적인 스타벅스만의 분위기와 이미지를 제공하며, 내부고객의 만족을 통한 고객만족의 경영철학을 철저히 실천하여 성공을 하였다.
B. 커피 이미지변화
기존의 커피 문화라함은 쉽게 말하여 다방커피를 말한다. 즉, 커피를 마시는데 그 목적을 두고 마시는 것이 아니라, 대화나 어떤 일을 할때 부수적인 음료의 성격을 띠고 있었던 것이 사실이다. 그러나 시대적 변화에 따라 커피 매니아 층이 확대대고 에스프레소에 대한 광고 효과 등, 커피 자체로의 수요 변화는 스타벅스가 시장을 지배하는데 커다란 공헌을 하였다. 또한 타게팅 설정에 있어서 젊은 층을 선정하여, 커피를 그저 앉아서 차분하게 마시는 음료라는 고정관념에서 탈피하여 걸어다니면서 마실 수 있는 음료로 격식이나 분위기에 억매이지 않고 즐기는 먹거리 문화로서 탈바꿈하게 된 것이다. 이는 용기의 혁신을 통하여 달성되었다. 기존 시원한 음료와같은 경우 빨대를 사용하여 마실수 있었으나, 뜨거운 커피를 빨대로 마신다는 것은 상상도 할 수 없다. 스타벅스는 커피용기의 개발로써 뚜껑이 있는 커피용기는 그러한 문화혁신에 커다란 공헌을 하고 있다. 또한 프리미엄급의 브랜드 효과를 극명하게 드러내주어, 매니아 층의 확대 양상을 보여준다. 우리는 이러한 현상을 스타벅스 효과라고 말한다. 스타벅스에서 사용한 용기는 그 발전양상이, 일상에서 사용하는 차 용기에 뚜껑을 달아 생산하여 판매하는 타 업계에도 큰 영향을 미친다.
11. 스타벅스 국내진출의 한계점
제품목록이 커피에 한정되어있다.
제품목록을 살펴보자. 커피류에 한정되어있음을 알 수 있다.
에스프레소 메뉴
원두커피
커피를 안드시는 분들을 위한 음료
아이스 에스프레소
카페라떼
카푸치노
카페모카
카페아메리카노
카라멜마끼아또
카라멜카페라떼
화이트초콜릿모카
에스프레소
에스프레소마끼아또
에스프레소콘파나
-스타벅스에서 판매하는 다양하고,개성있는 최상품의 원두를 매장에서 직접 갈아 깨끗하게 정수된 물로 뽑아낸 신선한 커피로 "매일매일 새로운 원두로 제공됨"
타조핫차
타조차이
음료
우유
핫초콜릿
화이트핫초콜릿
아이스카페라떼
아이스 카페모카
음료
아이스 카페 아메리카노
아이스커피
아이스 화이트 초콜릿 모카
아이스 카라멜 마끼아또
카라멜로 장식한 음료
타조아이스티
프라푸치노 커피
크림
타조
커피 프라푸치노
모카 프라푸치노
에스프레소 프라푸치노
카라멜 프라푸치노
화이트초콜릿모카 프라푸치노
바닐라 크림 프라푸치노
초콜릿 크림 프라푸치노
카라멜 크림 프라푸치노
그린티 프라푸치노
망고 시트러스 프라푸치노
라스베리 프라푸치노
A. 브랜드 이미지 친숙화에 대한 한계
스타벅스에 대한 브랜드 인지도는 이미 언급하지 않아도 알 수 있다. 그러나 로고라든가 그 외의 다른 스타벅스를 상징하는 것들에 대한 반감이 있다. 이는 브랜드 충성도에 관한 것으로 경쟁업체에 관하여 취약점으로 작용할 수 있는 가능성이 많다.
B. 공략연령층의 다변화 부족
20~30대 층의 공략은 빠른 확산속도를 가지고 있다는 이점을 가지는 반면에, 그들만의 새로운 문화가 세대 간의 갈등양상을 빚어 낼 수 있다는 것이다. 새 문화 창출에 이바지하는 기업으로써의 면모가 아쉽다.
C. 모방되어진 경쟁사들에 대한 대책마련 시급
커피 시장에서 현재 크게 볼 수 있는 경쟁상황은 크게 두 개이다. 첫 번째는 Product-based Competition이고 이는 이른바 일반 소매 판매점, 대량 생산 위주의 상품 군에서의 경쟁을 말한다. 두 번째는 Retail-based Competition이며 이 부문은 스타벅스를 비롯한 다이리치, 그린 마운틴, 바니 커피, 보넷 호르테 등 많은 리테일 스토아가 서로 경쟁하고 있으며 가장 큰 경쟁사는 캐나다의 Second Cup이라는 스토아이다. Product-based Competition은 다시 flavored coffee와 non flavored coffee로 나뉜다. flavored에는 헤이즐럿, 아마렛또 등이 있는데 커피를 마시지 않거나 10대의 청소년들, 그리고 칼로리가 낮은 드링크류를 찾는 사람들에게 선호된다. 하지만 스타벅스는 취급하고 있지 않다. non flavored는 전통적인 레귤러 커피를 말한다. 이 밖에도 커피 음료를 제외한 여러 다른 음료 제조사도 경쟁사의 범주에 넣을 수 있을 것이다. 앞으로 스타벅스가 대규모적인 유통망을 통해 일반 대형 슈퍼마켓이나 할인점에 커피로 진출한다면 기존의 커피 전문점 뿐 이 아니라 기존의 메이저 커피 회사들과도 경쟁을 해야 할 것이다. 앞에서도 언급한 네슬레나 제너럴 푸드가 그 예가 될 것이다. 이러한 새로운 시장으로의 확장을 위해 코카콜라와 제휴하여 득실을 계산하고 있다.
12. 개선방안모색
A. 제품목록의 다변화
글로벌화 기업에 걸맞게 각지의 문화적 특성을 가미하여 커피 뿐만 아니라, 녹차 홍차 등 다른 종류의 차 개발하고, 커피 문화혁신에서 차 문화의 혁신으로 발전해야 한다.
B. 충성도 보장을 위한 이미지재고
현재 스타벅스가 가지고 있는 충성도에는 브랜드 효과이다. 또한 친환경적 요소와 지역사회 발전적 요소들이 그것이다. 그러나 이러한 활동에도 불구하고 애국심 발현에 의한 충성도 감소효과는 제품 소비 욕구를 반감시키는 것이 현실이다. 로고등의 브랜드 이미지 변신을 통해 이를 극복해나간다.
C. 공략연령층의 다변화
전체 문화적 통합으로 이해관계 및 공감대 형성에 기여하여, 세대간의 인식의 격차를 줄여줌으로써의 기업의 사회적 역할의 증대와 이미지 재고가 필요하다.
D. 글로벌기업으로써의 면모
영업국가와의 문화적 융합을 통하여 경쟁력을 찾아 영업국가내의 경쟁업체에 대비한다.
<자료출처>
경제뉴스 이데일리
금융감독원
매일경제
스타벅스 홈페이지
김영한ㆍ임희정, 스타벅스 감성 마케팅, 넥서스, 2003
하워드 슐츠ㆍ도리 존스 양, 스타벅스ㆍ커피 한 잔에 담긴 성공신화, 김영사, 2004

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