영양결핍이 치아에 미치는 영향

소개글

영양결핍이 치아에 미치는 영향 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 탄수화물

2. 단백질

3. 지방

4. 무기질

5. 비타민

Ⅲ. 본론

Ⅳ. 참고 문헌

본문내용

또한, 생체 실험 결과로는 흡연자의 경우 비 흡연자 보다 혈중 비타민 C의 분포가 낮다는 결과도 있다. 치아 우식과는 무관하다.
4) 비타민 D
비타민 D는 부갑상선 호르몬과 함께 혈장의 칼슘 항상성을 유지하는 기능을 한다. 혈액의 칼슘 농도가 감소하면 부갑상선 호르몬이 분비되어 신장에서 비타민 D 활성이 촉진된다. 이로 인하여 혈장의 칼슘 농도가 증가 된다.
또한 비타민 D는 소장점막세포에서 칼슘과 인의 흡수를 촉진 시키고, 파골세포에서 뼈에 있는 칼슘이 혈액으로 용해되어 나오는 것을 촉진 시킨다. 즉 비타민 D는 뼈의 성장에 필요하나 뼈의 탈 광질 화 에도 관여하여 혈장농도를 유지하기 위한 칼슘과 인을 제공한다. 이와 같이 비타민 D는 체내의 칼슘과 인의 평형유지에 필수적이며, 건강한 뼈와 치아형성에도 꼭 필요하다.
비타민 D 결핍 시 칼슘흡수를 억제하고, 법랑질 형성의 불완전을 야기 시킨다.
Ⅲ. 본론
우리 생활 주변에서 빈번하게 발생되고 있는 여러 질병의 원인을 파악해 보면, 식이와 관련이 깊은 것을 알 수 있다. 대표적인 질환으로는 치아 우식 병, 관상동맥 질환과 비만, 당뇨병, 치주 병 등이다.
물론 대부분의 구강질환은 다른 일상의 보건 행위로 예방될 수 있지만, 일반적으로 균형이 잘 잡힌 적당한 칼슘, 비타민 A, B, C, D를 포함한 영양적인 식이가 더 건강한 치아를 만든 다는 것에 많은 사람들이 동의 한다.
과거에는 단지 사람이 먹고 마시는 것이 치아 우식 병 발생에 영향을 준다고 생각 했으나, 현재는 사람이 어떻게 먹고 어떻게 마시는 지에 따라 구강 질환을 예방하는 요인이 결정된다고 알려져 있다.
따라서 우리는 구강건강을 위한 식이 조절을 할 필요가 있다. 식이조절이란, 치아 우식 병과 그 외의 치주 병 등을 예방하기 위해 개인의 식습관과 식단을 크게 변화시키지 않으면서 당분섭취의 양과 횟수를 줄이고 이상적인 영양소를 공급하며 모든 식음과정에 청정음식을 섭취하는 방향으로 섭취습관과 식단을 조절하는 것을 말한다.
각자 자신의 식습관과 식단을 바로 알고 식이 조절을 통하여 치아 우식 병과 치주 병 등을 미리 예방 할 수 있도록 해야 할 것이다.
Ⅳ. 참고 문헌
치과 영양학 (2007, 김영진 박영민 외 1명, 나래출판사)
치과 영양학 (2006, 김인숙, KMS)
현대 예방 치학 (2008, 예방 치학 연구회, 군자출판사)
치주학 (2003, 김병옥 외 9명, 나래출판사)

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