한솥도시락 마케팅성공전략 분석및 나의견해 - 기업선정 이유, 기업소개, 마케팅 성공요인 분석

소개글

한솥도시락 마케팅성공전략 분석및 나의견해 - 기업선정 이유, 기업소개, 마케팅 성공요인 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 기업 선정이유

2. 한솥도시락 기업 소개

3. 한솥도시락 경영 마케팅 성공요인

4. 나의 의견

본문내용

을 투입, 지난해엔 730만 달러의 수출고를 기록했다. 이밖에도 자동차 1000여대의 수출실적과도 같은 것으로 자원의 절약과 환경보호 뿐 아니라 수출에 있어서도 큰 효자 노릇을 하고 있는 셈이다. 폐스티로폼은 또 분쇄하여 경량 콘크리트, 경량 벽돌, 단열 미장 시 혼합 사용되며, 중유와 비슷한 9600Kcal/Kg의 발열량을 갖고 있어 에너지 자원으로 활용이 가능하다.
6. 사회로의 환원
따끈한 도시락을 통해서 지역사회에 공헌한다는 한솥도시락의 기업이념처럼 모든 기업의 본질은 이윤추구에 있지만, 이윤을 추구하는 것만큼이나 획득한 이윤을 사회로 환원 하는 것 또한 매우 중요하다. 한솥도시락은 값싸고 맛있는 도시락을 제공한다는 사실만으로도 위 이념을 실천하는 것으로볼 수 있지만 여기서 한발 더 나아가 사회 그늘진 곳에서 수고하고 계시는 분들. 구체적으로 환경미화원 가족들에게 자그마한 성의를 표함으로써 사회적인 책임을 실천하는 기업의 올바른 길로 나아가고자 노력하고 있다. 한솥도시락의 각 점포에 설치된 모금함에 모인 10원짜리 하나 하나가 어려운 우리 이웃에 큰 힘이 되고 있으며, 많은 분들이 모아준 정성어린 모금액은 매년 7월 7일 본사의 창립기념일에 서초구청에 소속된 환경미화원의 자녀 중 학업 성적이 우수하고 모범적인 학생을 선발하여 전달해 오고 있다.
4. 나의 의견
최근에는 도시락을 전문으로 내세운 도시락프랜차이즈 업체들 뿐만 아니라 다른 프랜차이즈 기업이나 외식업소에서 부가 메뉴로 도시락을 속속 선보이고 있다.
또 초기 도시락 시장은 2천원 안팎의 저렴한 메뉴가 대부분 이었으나 최근 들어서는 프리미엄을 표방하는 도시락도 속속 출시되고 있어 시장을 더욱 풍성하게 하고 있다.
‘불고기브라더스’는 지난해 12월 서울역 3층에 직영 17호점을 오픈하고 매장에서 고급 도시락 메뉴 8종을 출시한바 있다. 이매장은 전체매출에 30%를 도시락으로 올리고 있다. 아울러 불고기브라더스는 지난 2월부터 서울역에서만 선보였던 도시락을 전국 매장에서 동시에 판매하며 영역을 확대 하고 있다.(가격은 약 1만원대)
또 본아이에프에서 운영하고 있는 본비빔밥도 프리미엄 도시락메뉴를 지난 2008년부터 선보이고 있다. 메뉴는 총 12개 고객의 주문에 따라 맞춤제작도 가능하다. 또한 단체주문을 원할 경우 본사로 직접 주문하는 것도 가능하다고 한다.(가격은 5500원에서 9천원선)
이런 경쟁업체의 등장에 한솥도시락도 지난해 BI, CI의 리뉴얼을 진행했으며 수익원을 다양화 하기위해서 음료, 반찬 등도 판매하기 시작했다.
여태까지 분석해 본 ‘한솥도시락’은, 우리가 기존에 생각하고 있었던 한끼 식사가격에 대한 상식을 깨는 파격적인 가격과 맛있고 따끈하고 보기 좋고 건강에 좋은 상품, 밝고 깨끗하고 세련된 점포로 학교에 다니는 학생, 고시촌의 고시생, 직장에 다니는 직장인들 모두에게 인기를 끌고 있다.
앞으로 있을지 모를 위험과 약점에 대한 충분한 대비와, 적절한 보완책을 세워 대처한다면 이 작은 도시락 가게는 앞으로도 우리의 점심을 충분히 책임질 수 있을 것이다.

키워드

한솥도시락,   도시락,   한솥,   마케팅,   외식산업,   프랜차이즈