프랜차이즈의 성공사례와 실패사례

목차

1. 프랜차이즈란?

2. 프랜차이즈사업의 배경·유래

3. 프랜차이즈의 장점과 단점

4. 프랜차이즈의 성공사례와 실패사례

본문내용

투명한 경영을 하는 것도 아니었다. 주꾸미 체인점 S는 인력이 없고 본사의 규모가 너무 작다는 것 말고는 그다지 손해를 입히는 악덕 기업은 아니었지만 궁극적으로 오랫동안 본사와 파트너십을 가지고 일을 하기에는 어려운 곳이다.
준비를 창업자가 모두 직접 한다면 시간도 걸리고 경비도 많이 지출된다. 또한 막상 다녀보면 막막한 면도 있다. 부실 프랜차이즈는 바로 이런 점을 노리고 들어가는 것이다. 그래서 아예 당당하게 이런저런 작업을 대행하는 비용이라고 생각하고 마음 편히 먹어야 체인점을 운영할 수있다고 큰소리치는 업체도 많이 볼 수가 있다. 프렌차이즈 사업의 이익 요소 중 하나는 대량의 물품구입을 통한 원가절감과 그만큼을 물류비용으로 취득하는 것이다. 대부분의 프랜차이즈 본사는 개설 때만 관심이 많은데, 이런 업체는 사업을 장기적으로 끌고 갈 여력이 없기 때문에 미리 사업의 한계를 그어 버리고 일을 진행하는 것이다. 이런 본사들은 체인 수가 너무 많아지는 것도 달가워하지 않는다. 물류비라는 것이 개점 비용에 비해 형편없다고 느끼기 때문이다. 게다가 회사 작을수록 장기적인 사업계획이 나오지 않는다.
결국 체인점이 본사에 의지하여 운영 노하우를 익힐 만한 시간이 그만큼 짧아지는 것이다.
2) 롯데리아 중국 진출
가) 맥도날드라는 경쟁환경의 인식과 대응이 부족
롯데리아 상하이 마지막 매장이 넓은 규모에도 불구하고 20명의 사람만이 있었던 반면 옆에 있는 세계적인 패스트푸드점인 맥도날드나 KFC에는 사람들이 줄을 서서 기다렸다고 한다. 같은 패스트푸드 음식점인 맥도날드에 비해 제품과 가격이 큰 차이가 없고 브랜드인지도에 있어서는 약한 위치에 있기 있다. 따라서 이들 경쟁사 분석과 대응방안이 부족했다고 결론지을 수 있다.
나) 독특한 기업이미지 제고에 실패
롯데리아는 독특한 기업이미지를 심어주는데 실패했다. 비슷한 패스트푸드점의 경우 맥도날드 KFC등 국제적 브랜드 파워를 가지고 있는 경쟁사가 있으므로 이와 차별되는 기업이미지를 제고시킬 수 있어야 한다. 롯데리아는 마케팅 능력 부족으로 이러한 이미지 확보에 실패했다고 볼 수 있다.
다) 경영자원의 부족
중국에서 프랜차이즈로 성공하려면, 번화한 거리에 일단 시선을 잡을 수 있을 정도로 큰 매장설치가 가능해야 한다고 한다. 롯데리아는 대규모 물량공세가 가능한 맥도날드사와 KFC와 경쟁관계에서 이기기에는 자금, 마케팅 능력 등 경영자원이 부족했다고 분석 할 수 있다.

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