맥도날드 최종본

목차

서론
맥도날드 선정 이유와 어떠한 방향으로 발표 및 내용을 전개할지 요약한다.

본론
1. 맥도날드의 창립자와 CEO 소개

2. 맥도날드의 연혁과 조직도 등.
(2) 연혁
(4) 조직도
(5) 조직체의 규모(크기, 단위별 규모, 고용자수 등)

3. 패스트푸드 산업구조의 분석과 현재 맥도날드의 위치적립.
1) 패스트푸드 산업의 개념과 특징
2) 패스트푸드 산업의 구조 - 프랜차이즈 시스템
3) 주요경쟁자.
4) 주요고객.

4. 맥도날드의 기업정신
1) QSC & V: 품질(Quality),서비스(Service), 청결(Cleanliness),가치(Value)
2) 품질(Quality)
3) 서비스(Service)
4) 청결(Cleanliness)
5) 가치(Value)
6) Food Safety System

5. 맥도날드의 SWOT분석
1) 강점(Strengths)
2) 약점(Weaknesses)
3) 기회(Opportunities)
4) 위협(Threats)

6. 맥도날드의 4P전략
1) 제품 (Product)
2) 가격 (Price)
3) 유통 (Place)
4) 촉진 (Promotion)

7. 맥도날드의 성공요인
1) 맥도날드 형제의 차별화된 영업방식
2) 기계화된 제조과정
3) 데이터에 의한 치밀한 비즈니스 시스템
4) 프랜차이즈 사업의 부동산 산업화

8. 맥도날드의 차별화
(1) 맥 드라이브
(2) 할인 쿠폰으로 저렴하게 햄버거를 구입
(3) 맥도날드 홈페이지에 회원가입을 함으로써 받는 혜택
(4) 맥도날드의 24OPEN
(5) 배달서비스
(6) 맥도날드 고객센터

9. 맥도날드의 경영철학과 글로벌시대 경영전략
(1) 맥도날드의 경영철학
(2) 해외 진출을 위한 경영 전략
(3) 맥도날드의 국내 진출 현황과 전략

10. 맥도날드의 마케팅 전략
(1) 세계 공통의 마케팅 전략
(2) 지역별 차별화 전략
(3) STP전략 (시장세분화 전략)
바쁜 현대인을 위한 맥모닝.
아이들을 타겟으로한 해피밀.
20~30대를 타겟으로 한 맥카페.
(4) 광고전략.
재밌는 광고를 사용하여 마케팅에 활용한다.
(5) 그린 마케팅
(6) 제품 소개

11. 맥도날드의 사회공헌 활동으로 인한 새로운 이미지 전략
(1) 로날드 맥도날드 어린이 축구교실
(2) 세계 어린이날 기념 모금을 통한 사회 공헌 활동
(3) 소아암 아동을 위한 ‘학교복귀 및 적응을 위한 통합 프로그램’
(4) 로날드 맥도날드 재단법인, Ronalds McDonald’s House Charities(RMHC)


12. 맥도날드의 위기와 대처 방안
(1) 웰빙 열풍
(2) 원산지표시 의무화.
(3) 환경 문제
13. 맥도날드 최근 동향과 사례
(1) 위기
(2) 전략
(3) 성과

결론
앞서 이야기한 총체적인 내용의 정리와 함께 앞으로의 전망을 이야기 한다.

본문내용

탄을 맞은 소비자들이다. 미국의 지난달 실업률이 9.5%인 데 비해 16~24세 연령층에서는 절반이 일자리가 없다. 버거킹 주소비층의 수요가 줄어들 수밖에 없다. 반면 맥도날드 소비층은 남녀노소를 막론하고 고루 분산돼 있어 청년층의 고실업률 영향을 덜 받았다.
◆맥도날드의 아성을 넘기엔 역부족
버거킹은 맥도날드와 격차를 줄이기 위해 앞으로 공격적인 확장 전략을 구사하기로 했다. 존 치드시 버거킹 최고경영자(CEO)는 이날 "내년에 북미지역을 제외한 전 세계 시장에 최대 275개의 매장을 신설할 것"이라고 밝혔다. 올초 모스크바에 러시아 1호점을 연 게 대표적이다. 주력 상품인 와퍼 햄버거를 업그레이드한 프리미엄 제품들도 곧 선보일 예정이다.
그러나 전문가들은 이 같은 버거킹의 노력에도 맥도날드를 따라잡기엔 역부족일 것이라고 지적한다. 햄버거뿐만 아니라 브런치 세트 등 다양한 메뉴 포트폴리오를 선보이는 맥도날드와 달리 햄버거에만 주력하는 버거킹의 전략은 성공하기 어렵다는 진단이다.
햄버거의 주원료인 쇠고기와 밀 등 원자재 가격 상승도 버거킹에는 부담이다. 올 초 미 동부지역의 한파로 쇠고기 가격이 크게 오른 데 이어 최근 러시아 가뭄 여파로 밀 가격이 치솟고 있기 때문이다. 햄버거에만 주력하는 버거킹의 손실이 제품이 다양한 맥도날드에 비해 커질 수밖에 없는 이유다.
요약
맥도날드가 비록 맥카페라인과 같은 주력 상품외의 라인에서 쓴맛을 보고 있기는 하지만, 이는 맥도날드 만의 차별화된 전략이라고 볼수 있다. 맥도날드는 햄버거, 치킨, 음료 외에 브런치, 와플, 맥카페 라인등으로 소비자의 기호에 맞추는 마케팅을 하고 있다. 이러한 전략은 오늘날 세계 최고의 패스트 푸드점이라는 명성을 유지하게 하는 결실이 되었다.
실제로 수많은 패스트푸드점이 존재하지만 맥도날드의 아성을 무너뜨리기는 좀처럼 쉬운 일이 아닐 것이다. 이것은 한 브랜드가 시장에서 살아남기 위해서는 어떠한 전략을 써야 하며 어떠한 발전을 꾀하려 하는지를 가르쳐 주는 좋은 벤치마킹 사례라고 볼수 있을 것이다.
결론
지
금까지 맥도날드라는 최대 글로벌기업에 대해서 자세히 분석해 보았다. 우선 맥도날드는 테이크아웃이라는 새로운 개념을 통해 패스트푸드 산업의 새 역사를 썼다. 누구도 생각지 못했던 아이디어로 성공의 싹을 틔웠고, 지속적인 관리와 다양화, 새로움의 추구로 기업의 발전을 이끌어냈다.
이러한 점에 있어서 맥도날드의 창시자 크록은 본사의 가맹점에 대한 통제를 극대화하고 조직의 일체화를 중시했으며, 본사와 가맹점이 이익을 위해 상호 노력할 수 있도록 하였다. 또한 점포의 통일성, 표준화된 메뉴, 같은 재료, 같은 가격, 같은 품질을 강조하고 도입함으로써 음식에 일관성이 없던 여타의 경쟁업체와 차별화를 가져 왔다. 이러한 경영 방식이 맥도날드와 가맹점의 성공을 가져온 요인이었다.
맥도날드는 5가지 행동원칙과 맥도날드만의 독특한 기업 정신인 QSC&V를 통해 경영철학을 공고히 했다. 한편 맥도날드의 마케팅 전략은 철저한 중앙집권적 품질 관리와 지역화된 마케팅 전략을 그 특징으로 한다. 그로 인하여 맥도날드가 수많은 국가에 뿌리내릴 수 있었고 세계 최대 글로벌 기업으로 성장할 수 있었던 배경이 되었다.
요즈음 웰빙열풍이나 반미감정, 그리고 환경문제 등으로 인하여 맥도날드에 관한 인식이나 이미지가 나빠지고 있는 것이 사실이다. 그러므로 세계 1위 패스트푸드 기업이라는 것에 착안하여, 축적된 노하우와 기술을 이용해 지속적인 상품개발을 하고 서비스를 해야하며, 현지인들의 입맛과 건강을 고려한 제품을 개발해야 할 것이다. 또한 반미감정을 누그러뜨릴 수 있도록 여러 가지 자선행사나 인간적인 기업의 모습을 보이도록 노력해야 만이 세계 최대 글로벌 브랜드라는 자리를 굳건히 지킬 수 있을 것이다.
-참고문헌
맥도날드 이야기/ 레이 크록/ 문진출판사
맥도날드 쿠데타/ 레이 크록/ 책과 길
‘맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드 업체/ 라이터스 편집부/ 라이터스
네트웍으로 성공한 맥도날드/ 레이 크록/ 문진출판사
패스트푸드론 및 실습/ 김갑석, 이선미/ 부심정보대학 출판부
외식사업경영론, 윤혁수, 조문수, 2000.
조지 리처 지음, 김종덕 번역, 맥도날드와 맥도날드화, 시유시, 1999.
실전 프랜차이즈 마케팅 전략, 오세조이철우 공저, 중앙경제평론사, 2002.
마케팅의 전략적 접근 / Henly Assael
버거의 상징-맥도날드와 문화권력 / Joe L. Kincheloe
International Business / Charles W. L. Hill
맥도날드 그리고 맥도날드화 - 조지 리처 지음
패스트푸드의 제국 에릭 슐로서
패스트푸드론 및 실습/ 김갑석, 이선미/ 부심정보대학 출판부
-참고 사이트
맥도날드 (http://www.mcdonalds.com/)
한국맥도날드(http://www.mcdonalds.co.kr/)
맥도날드 반대 사이트 - (http://www.mcspotlight.org/)
삼성경제연구소(http://seri.org)
LG경제연구원 (www.lgeri.co.kr)
네이버 오픈백과(http://www.naver.com)
문화일보(http://www.munhwa.com)
동아일보 (www.donga.com)
한겨레(http://www.hani.co.kr/)
조선일보(http://www.chosun.com/)
업코리아경제(http://www.upkorea.net)
파이낸셜뉴스(http://www.fnnews.com)
국민일보(http://www.kukinews.com)
한국경제(http://www.hankyung.com)
포커스신문(http://www.fnn.co.kr)
아주경제(http://www.ajnews.co.kr)
MBC 연속기획 10부작 다큐멘터리 미국
제 10 부 햄버거 제국 < 왜 맥도날드인가?>
햄버거로 세계 정복한 맥도날드 성공신화 -신동아 2001년 2월호
[블루 아메리카를 찾아서 4] 맥도날드 본사, 오크 브룩을 가다
-오마이뉴스 2004년 08월 12일
If you can’t Beat ‘Em, Pander to ‘em
-Business 2.0
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