[A+] 베니건스 경영전략 분석 조사보고서 마케팅 환경분석 SWOT The TOWS Matrix 분석 QSPM Matrix 분석

소개글

[A+] 베니건스 경영전략 분석 조사보고서 마케팅 환경분석 SWOT The TOWS Matrix 분석 QSPM Matrix 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. Introduction 3

II. Mission Statement 4

III. The Analysis of External Environment 4
1. Opportunities 4
2. Threats 6

IV. The Analysis of Internal Environment 10
1. Strength 10
2. Weakness 11

V. The Analysis and Choice of Strategy 14
1. The TOWS Matrix 14
2. The Internal – External (IE) Matrix 15
3. The Quantitative Strategic Planning Matrix(QSPM) 17

VI. Conclusion 20

본문내용

I. Introduction

riseON* 이 운영하는 패밀리 레스토랑 베니건스
베니건스는 1995년 2월 미국 대규모 외식업체인 메트로미디어 레스토랑 그룹(Metromedia Restaurant Group)과 동양제과㈜가 최초로 체결한 해외 프랜차이즈 계약으로 한국에 처음 선보였습니다. 1995년 11월 대학로점을 시작으로 현재 서울, 경기, 부산, 대구 지역에 20개의 매장을 운영하고 있습니다. 2002년 10월 1일 동양제과㈜에서 분리, 독립법인 riseON* 으로 새롭게 출발한 베니건스는 외식 전문 기업으로 더 큰 미래를 준비하고 있습니다.
“생각만해도 맛있습니다”
레스토랑의 생명인 ‘음식의 맛’을 가장 중요시하는 베니건스는 마음에서 우러나오는 친절한 서비스, 매장마다 개성있는 미국 도시 연출, 고급스럽고 편안한 분위기로 타 레스토랑과의 차별화에 성공하였습니다. 또한 업계에서 최단 기간 내에 100만 고객 돌파, 최대 레스토랑 오픈, 하루 매출 최고 기록 수립 등 놀라운 성장을 거듭, 명실공히 최고의 레스토랑으로 자리잡았습니다. 미국 메트로 미디어 레스토랑 그룹으로부터 “최우수 경영대상(President Award)”을 5년 연속 수상, 패밀리 레스토랑 본가 미국에서도 큰 찬사를 받고 있습니다.
언제나 어디에서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑
베니건스의 모든 기준은 바로 ‘고객의 눈’에 맞춰져 있습니다. 다양한 채널을 통해 수렴한 고객의 의견을 바탕으로 항상 최상의 음식과 서비스를 제공하고자 노력하고 있습니다. 2001년 2월 완공된 ‘Bennigan’s Leadership Center(BLC)’는 서비스 전문 교육기관으로 체계적인 교육 프로그램을 실행, 외식업체 전반의 서비스 품질 향상에 크게 기여했다는 평가를 받고 있습니다. “Best in the Eyes of Guest Everyday Everywhere”-소중한 고객분들게 이제껏 느낄 수 없었던 최고의 경험을 선사해 드리겠다는 베니건스의 약속입니다.
이제 베니건스는 새로운 도약을 위해 경영혁신을 준비중에 있다. 2005년 1월부터 본격적으로 진행될 각종 비용절감 방안부터 다양한 운영 안을 통한 인건비 절감, 매장 점장에게 대폭적인 권한 위임을 통한 책임 경영과 과감한 매장 확장을 통한 절대 매출의 증가 및 브랜드 인지도 강화 등 지금까지와는 전혀 다른 새로운 등 기존의 틀에서 완전히 벗어난 도약을 준비중에 있다.

키워드

베니건스,   VIPS,   전략경영,   아웃백,   패밀리레스토랑,   베니건스 마케팅,   베니건스 분석