목차
1. 브랜드자산
2. 브랜드 연상(이미지)
3. 브랜드관리
(1) 활명수
(2) 샘표간장
※참고도서
2. 브랜드 연상(이미지)
3. 브랜드관리
(1) 활명수
(2) 샘표간장
※참고도서
본문내용
두 번 거른 양조간장’ 등 신제품을 내놓고 좋은 반응을 얻었다.
그러나 샘표식품도 몇 가지 해결해야 할 과제들이 있다. 먼저 ‘오래됐다’는 이미지에서 벗어나는 일이다. 젊은 층이 샘표 간장을 ‘할머니, 어머니 간장’으로 이해한다는 분석 결과가 나오면서 젊은 층에게 새로운 이미지로 접근해야 할 필요가 생겼다는 것이다. 샘표간장의 전통은 브랜드 파워를 유지하는 데 계속 활용하면서 젊은 층을 겨냥, 이미지를 쇄신한다는 전략으로 회사에서는 이를 ‘혁신적인 전통’이라고 부른다. 하지만 이보다 더 중요한 문제는 제품의 고급화, 브랜드화다. 간장을 사 먹는 가정이 많은데다, 가정에서 요리하는 비중이 점차 줄고, 식생활 패턴의 서구화로 간장 사용량이 감소하면서 간장도 차별화로 승부해야 한다는 것이다. 이 문제 외에 박진선 사장이 생각하는 궁극적인 과제는 간장의 세계화다. 간장의 고급화와 브랜드화는 해외 시장으로 진출하기 위한 기본 작업이기도 하다.
한 해 5,500만L를 생산하는 샘표간장은 현재 1,500억 원 정도로 추산되는 국내 가정용 간장 시장에서 53.5%를 점유하며 부동의 1위 자리를 지키고 있다. 또한 샘표식품은 58년간 무적자 경영 신화도 이어가고 있다. 1960년대부터 현재까지 간장 시장에서 점유율이 50% 이하로 떨어진 적도 없고 다른 기업에게 1위 자리를 내준 적도 없다. 수십 년 동안 ‘간장 맛=샘표간장 맛’으로 통하고 있다.
※참고도서
○ 안광호, 마케팅원론, 학현사, 2007
○ 나운봉·전성률·차태훈, 브랜드자산관리전략, 산업정책연구원,2004
○ 김승범, 한국최고의 브랜드, 흐름출판, 2005
그러나 샘표식품도 몇 가지 해결해야 할 과제들이 있다. 먼저 ‘오래됐다’는 이미지에서 벗어나는 일이다. 젊은 층이 샘표 간장을 ‘할머니, 어머니 간장’으로 이해한다는 분석 결과가 나오면서 젊은 층에게 새로운 이미지로 접근해야 할 필요가 생겼다는 것이다. 샘표간장의 전통은 브랜드 파워를 유지하는 데 계속 활용하면서 젊은 층을 겨냥, 이미지를 쇄신한다는 전략으로 회사에서는 이를 ‘혁신적인 전통’이라고 부른다. 하지만 이보다 더 중요한 문제는 제품의 고급화, 브랜드화다. 간장을 사 먹는 가정이 많은데다, 가정에서 요리하는 비중이 점차 줄고, 식생활 패턴의 서구화로 간장 사용량이 감소하면서 간장도 차별화로 승부해야 한다는 것이다. 이 문제 외에 박진선 사장이 생각하는 궁극적인 과제는 간장의 세계화다. 간장의 고급화와 브랜드화는 해외 시장으로 진출하기 위한 기본 작업이기도 하다.
한 해 5,500만L를 생산하는 샘표간장은 현재 1,500억 원 정도로 추산되는 국내 가정용 간장 시장에서 53.5%를 점유하며 부동의 1위 자리를 지키고 있다. 또한 샘표식품은 58년간 무적자 경영 신화도 이어가고 있다. 1960년대부터 현재까지 간장 시장에서 점유율이 50% 이하로 떨어진 적도 없고 다른 기업에게 1위 자리를 내준 적도 없다. 수십 년 동안 ‘간장 맛=샘표간장 맛’으로 통하고 있다.
※참고도서
○ 안광호, 마케팅원론, 학현사, 2007
○ 나운봉·전성률·차태훈, 브랜드자산관리전략, 산업정책연구원,2004
○ 김승범, 한국최고의 브랜드, 흐름출판, 2005
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