플라스틱 보고서

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목차

1. 서론
1-1. Wheat Gluten Film의 성분과 구조
1-2. Wheat Gluten Film의 제조물질과 제조과정
1-3. Wheat Gluten의 기본 물리·화학적 특성

2. 본론
2-1. 패키징 응용 연구
2-2. 개발 동향
2-3. 패키징 응용의 기술적 장단점
2-4. 기술적 문제 해결 위한 연구
2-5. 상용화 현황

3. 결론
3-1. 향후 전망
3-2. 향후 과제

참고문헌

본문내용

, 운송, 판매에 있어 필요한 기능, 강도, 외관을 보완하여 다채롭게 상용화될 것이다.
3-2. 향후 과제
위와 같은 긍정적 전망에도 불구하고 W.G Film의 상용화는 아직 걸음마 단계이다. 현재 여러 기관 및 대학 연구실에서는 W.G Film 뿐 만 아니라 여러 천연 고분자로 화학 화합물을 이용한 플라스틱, 필름 등을 대체하기 위해 연구에 힘을 쏟고 있다. 하지만 아직은 상용화에 있어 가장 다음과 같은 문제점이 있다.
1. 제품의 원가상승 : 생분해성 플라스틱 제조를 위해선 기존의 화학 화합물을 이용한 공정과 는 다른 공정의 변화가 필요하기 때문에 제조원가가 상승된다.
2. 안전성 : 생분해성 플라스틱으로 오랜 기간 보관할 경우 플라스틱 자체가 분해되어 포장제품에 오염을 줄 수 있다. 해결책의 하나로서 기름종이(waxed paper) 또는 알루미늄 호일 등과 같은 기능성 내성 물질이 첨가된 생분해성 플라스틱을 개발하는 것이다.
3. 환경오염 : 생분해성 플라스틱의 개발 및 사용은 쓰레기에 의한 환경오염문제의 근본적인 해결책은 되지 않는다는 점이다. 쓰레기 매립장에 쓰레기를 매립할 경우 매립쓰레기의 용량과 중량을 감소시켜 쓰레기처리문제의 부분적 해결책은 제시할 수 있으나, 흩어져 있는 쓰레기의 양이 오히려 많아질 수 있는 우려가 있으며 분해물의 재회수가 보다 심각해질 양상을 가져올 수 있다.
W.G Film은 다양한 형태로 친환경에 기여하지만, 근본적인 해결책은 제시하지 못한다는 한계가 있다. 생분해성이라는 특성 때문에 재사용이 쉽지 않고, 매립을 통한 처리가 대부분이 될 것이기 때문이다. 물론 기존의 플라스틱에 비해 친환경적이지만, W.G Film 기반의 제품만 선별하여 매립하는 것 역시 쉽지 않은 일일 것이다.
이와 더불어 생분해성 필름의 경우 포장 제품의 저장 도중 일부 분해가 이루어져, 저장성이 저하되고, 포장되어있는 제품에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다. 따라서 저장 기간을 고려하여 포장재의 분해 정도를 조절할 수 있는 정밀한 기술이 요구된다.
W.G Film의 경우 원료 자체의 단가는 저렴하지만, 기존의 플라스틱 필름의 제조공정과 매우 상이한 제조 방법이 필요하여, 초기 설비 투자 비용이 다소 높아지게 된다. 또한 아직까지 제조 기술이 미흡하므로 Loss 율이 높고, 생분해성 필름이므로 관리에 어려움이 따른다. 따라서 제조 뿐 아니라 보관, 운반, 유통 등에 새로운 기술 적용이 불가피하므로 제품 원가 상승에 영향을 미친다. 따라서 추가 비용을 최소화하는 것이 상용화를 위한 첫 단추가 될 것이다.
참고문헌
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- 이명숙 / 대두분리단백 필름(soy protein isolate)에 옥수수 단백(zein)과 밀 단백(wheat gluten)을 각각 적층하여 제조한 필름의 이화학적 성질 / 한국식품과학회 / 2005년 / 한국 / 한국어
- 농촌진흥청 / 밀 글루텐의 정의 / 식품과학기술대사전 / 한국식품과학회 / 2008
- Qiaolong Yuan*, Wubin Lu, Yongkang Pan(2010) / Structure and properties of biodegradable wheat gluten/attapulgite nanocomposite sheets / Polymer Degradation and Stability
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- Soumya Roy a, Aristippos Gennadios b,*, Curtis L. Weller c, Robert F. Testin(1999) / Water vapor transport parameters of a cast wheat gluten film / Industrial Crops and Products
*특허자료(한국특허정보원)
- 길동운 / 나노캡슐화된 생리활성물질의 필름제제 및 그 제조방법 / Film type medicine of nanocapsulted physiological activator and method for manufacturing the same /
- 레이톤 존 / 모발 고정제 필름 조성물 / HAIR FIXATIVE FILM
- 보드 오브 트러스티스 오브 더 유니버시티 오브 알칸사스 / 유기산 포함 식용 항미생물 필름 / ORGANIC ACIDS INCORPORATED EDIBLE ANTIMICROBIAL FILMS
더 허쉬 컴퍼니 / 밀봉된 식용 필름 스트립 패킷 및 그의 제조 및 이용 방법 / SEALED, EDIBLE FILM STRIP PACKETS AND METHODS OF MAKING AND USING THEM

키워드

플라스틱 보고서,   패키징 응용 연구,   패키징 응용의 기술적 장단점