[경영학] 맥도날드의 세계화, 맥도날드의 현지화(Localization)

소개글

[경영학] 맥도날드의 세계화, 맥도날드의 현지화(Localization)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 맥도날드에 대한 개요

Ⅱ. 맥도날드의 현지화

Ⅲ. 결론

본문내용

체인점들에 밀려 1백4개 점포 중 15개를 폐쇄할 예정이다. 일본에서도 다수의 카페와 체인점들에 밀려 설땅을 잃고 있다.
(4) 현지화에 대한 반감과 아메리칸드림
- 맥도널드의 성공비결은 항상 ‘동경’의 대상이었던 데 있다고 맥도널드의 중국·러시아 진출을 도운 관계자가 말했다. “햄버거를 먹고 코카콜라를 마실 수 있다는 것은 아메리칸 드림의 일부를 맛볼 수 있다는 것이었다.”
그러나 맥도널드가 현지화할수록 사람들이 느끼는 신선함은 반감된다. 맥도널드는 1971년 도쿄(東京)에 진출한 이후 현지 사회에 완전히 동화돼 하와이를 방문하는 일본인들이 미국에도 맥도널드가 있다는 사실에 놀랄 정도였다. 그러나 맥도널드가 아시아에서 헬로 키티 장난감을 팔든, 야채버거를 팔든 이제 더 이상 아메리칸 드림에 대한 ‘동경’의 대상은 아니다.
(5) 패스트푸드에 대한 부정적 인식
- 최근들어 비만에 대한 관심이 급증하고 있고 패스트푸드가 비만의 주원인으로 부상하고 있다. 패스트푸드업체들을 대상으로 하는 소송도 크게 늘어나고 있는데 소송을 제기하는 사람들은 패스트푸드가 비만의 직접적인 원인이 되는 것은 물론 당뇨, 심장질환, 고협압 같은 질병을 야기한다고 주장하고 있다.
따라서 현지인들의 입맛과 건강을 고려한 제품을 개발해야하고, 이젠 획일적인 맥도날드화를 추구하기보다는 현지인이 거부감없이 정서/문화적 공감대를 형성할 수 있는 제품/서비스 개발에 주력해야 하겠다.
(6) 현지 경쟁패스트푸드업체간의 치열한 경쟁
① 업체간 출혈경쟁
- 과다경쟁도 '패스트푸드 위기'를 초래한 요인으로 꼽힌다. 패스트푸드 업체들은 90년대 후반부터 경쟁사를 누르기위해 끊임없이 출점경쟁,할인경쟁을 벌였다. 목 좋은 곳에 경쟁사 점포가 들어서면 이 점포를 넘어뜨리기 위해 바로 옆에 매장을 내 사투를 벌였다. 점포가 몰려 있어 상승효과를 거두기도 하지만, 끝없는 경쟁으로 다같이 피를 흘리는 경우가 허다하다. 패스트푸드 업체들의 가격할인 경품행사는 지금도 계속되고 있다
② 시장내 선점기업과의 경쟁
- 이미 롯데리아는 한국적인 맛의 개발을 통해 토종 기업으로서의 이미지를 확보했다. 매점수부터가 비교가 되지 않았고, 더욱이 80년대에는 우리나라 사람들의 ‘우리것’을 사랑하는 정신이 컸던 시대였던지라 설 곳이 더욱 없었다. 그런데 맥도날드의 햄버거는 롯데리아에 비해 서구적인 편이다. 우리의 입맛에 맞는 햄버거가 아직 부족하다. 그래서 다양한 연령층에게 지지를 얻지 못하고 있는 실정이다. 요즘 들어서는 반미감정이 격해져 미국상품 불매운동의 가장 큰 표적이 되고 있다.
따라서 한국인의 입맛에 맞는 메뉴 개발과 매장 변화와 함께, 한국 사회에 기여하는 '글로컬기업'으로 자리매김하는 것을 최우선의 과제로 삼을 필요가 있다.
Ⅲ. 결론
- 맥도날드는 경영학관련 사례로 빠짐없이 나올만큼 세계화, 현지화에 대표적인 기업이다. 전 세계, 각국현지에서 패스트푸드시장에서 단독선두를 유지하고 있다. 그러나 맥도날드는 그 거대한 조직, 자본, 축적된 프랜차이즈노하우를 보유하고 있지만 유달리 한국에서만큼은 선두자리를 롯데리아에게 내주고 있는 실정이다.
제품의 성장주기을 보면, “진입-성장-성숙-쇠퇴”의 흐름을 따른다. 이에 비춰볼때 한국의 패스트푸드, 즉 햄버거 시장은 이제 성장기를 지나 이젠 성숙기에 있다고 할 수있다. 시장안에 여러 경쟁자가 이미 존재해있고, 점포수도 꽤많다. 그리고 햄버거는 한국인에 있어 특별한, 색다른 음식이아니고 지나가다 배고프면 먹는 흔한 음식이 되어버렸고, 또한 경쟁사들도 비슷한 가격으로 햄버거를 제공하기 때문에 햄버거 하나를 사기위해 고객이 계산기를 두들기지 않는다는 것이다. 즉 고객은 한국인 입맛에 맞는 제품, 좀더 좋은 품질의 제품의 측면을 중요시하고 있다. 이와 더불어 현지인의 입맛도 끊임업이 변하고 있기 때문에, 단기적인 경쟁력확보에 있어서 저가전략보다는 꾸준한 제품/서비스개발에 노력해야할 것이라고 생각된다.
이젠 장기적인 관점에서 맥도날드가 어떻게 해야 각현지 시장에서 완전한 1등기업으로 될 수 있는지 생각해보자. 그래서 앞에 제품의 성장곡선을 거론하였다. 제품과 더불어 기업도 어느 시장에서 성숙기에 들어서면 이젠 가격, 품질등에서의 경쟁력과는 다른 브랜드측면에서의 경쟁력을 갖춰야한다. 이젠 기업도 문화와 이미지를 팔아야한다. 한 기업의 브랜드안에는 그 기업이 제공하는 제품/서비스등 모든 것이 들어있다. 이러한 관점에서 한국, 중동지역등 반미감정이 심한 현지의 맥도날드는 간과해서는 않될 약점/위협요소를 안고 있는 것이다. 그리고 이러한 나라의 반미감정의 이유와 환경도 각각 다르다. 따라서 총제적인 반미감정의 완화전략보다는 각현지내 문화에 녹아들 수 있는 맥도날드의 브랜드전략이 필요하다. 각 나라의 국민감정/사회특성을 면밀히 파악한후, 단지 햄버거 몇 개 더 팔자는 목적으로서가 아니라 맥도날드가 이제 각 현지의 기업이 되려고 다가선다는 이미지를 줄수 있도록 접근해야 할 것이다.
Reference
1) 한국맥도날드- http://www.mcdonalds.co.kr/
2) 맥도날드 본사- http://www.mcdonalds.com
3) 신동아 2002년 2월호: 햄버거로 세계 정복한 맥도날드 성공신화
4) 뉴스위크- http://nwk.joins.com/newsweek/program/nwk_article/
0,3601,aid%252D184173,00.html
5) 네띠앙- http://atoz.netian.com/bs8.htm
6) 매경이코노미- http://gisa.mk.co.kr/economy_read.php?year=2002&no=368228& query5%B5%B3%AF%B5%E5+
7) 한국경제신문- http://www.hankyung.com/
8) 프리챌 경영학커뮤너티- BM nuri
9) 서울경제신문- http://www.sedaily.com/
10) 한경비지니스- http://www.kbizweek.com/
11) 검색엔진- 야후(http://kr.yahoo.com/?l=login)
구글(http://www.google.co.kr/)
엠파스(http://empas.com/)

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