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생
도입
수업준비
▶ 인사 및 출석 점검
▶ 인사
7분
(7분)
PPT자료
PPT자료
동영상
전시학습
확인
▶ 서양의 상차림에 대하여 질문.
▶ 서양의 상차림에 대하여 대답할 수 있다.
문답학습
동기유발
▶ 식사예절에 관한 동영상을 보여주고 식사할
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자료 및
지도상의
유의점
교 사
학 생
도입
수업준비
▶ 인사 및 출석 점검
▶ 인사
7분
(7분)
PPT2
동영상
전시학습
확인
▶ 서양의 상차림에 대하여 질문.
▶ 서양의 상차림에 대하여 대답할 수 있다.
문답학습
동기유발
▶ 식사예절에 관한 동
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가족의 식사 관리
학습지
번호
2-1
중단원 : 3. 상차림과 식사 예절
성 명
수업목표
1) 한식 상차림의 종류와 특징에 대해 설명할 수 있다.
2) 밥상 차리는 방법을 이해하고, 올바르게 상차림을 할 수 있다.
쌀밥. 콩밥, 미역국, 무 맑은장국, 배
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교사
학생
전개
10
식품
선택하기
.생선이 육류보다 부패 속 도가 빠른 이유에 대해 질 문 한다.(물음1)
생선이 육류보다 부패 속 도가 빠른 이유에 대해 설 명 한다.
패류의 선택 방법을 설명 한다.
폐기량이 무엇일까요?
학생에게 질문한다.
폐
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식사예절을 설명하여, 제대로 수행 할 수 있게 가르친다.
3. 실생활에 이용방법을 다룸으로써, 스스로 적용할 수 있는 가능성을 높인다.
4. 학생의 수업 분위기와 참여정도를 관찰하고 수업중간에 관련 질문을 하고 답 을 유도해 수업내용을 어
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