거품기

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전문지식 56건

	취미와예술 ) 코로나 19의 확산 이후 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활에 ... 거품기 판매도 불티” MBC 뉴스, 20.09.15, “코로나19 재확산에 ‘구름빵’ 만들기 열풍” 서울경제, 20.07.17, “코로나19로 ‘홈하비족’ 급증... 옥션, 실내취미용품 판매 최대 3배 증가” 중앙일보, 20.04.15, “코로나로 진화하는 ‘방구석 취미생 과제 논문, 레포트 사이버, 취미와예술 ) 코로나 19의 확산 이후 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활에 어떤 변화가 나타났는지,	페이지 7페이지 가격 4,800원 등록일 2022.08.02 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	제과제빵실습 거품기로 떠 올렸을 때 뾰족하게 선다. 제 4단계 마른 기포(dry) : 탄력성이 없어지고, 마른느낌이 든다. 힘이 없어 부서지기 쉽다. ※ 흰자의 거품(머랭)에 영향을 주는 환경요인 요인 기포성 굳기 안전성 55℃이상 X X X 물 ○ △ △ 레몬즙, 주 ECLAIR AU CHOUX A LA CREME(슈) 젤리롤, 파운드케이크 쉬폰케이크, 제과제빵실습,	페이지 10페이지 가격 1,000원 등록일 2008.12.26 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	달걀 실험 거품기를 많이 가할수록 그 부피가 증가하는 결과가 보였다. 이 실험에서 오차를 범했던 점은 거품형성단계의 기준이 다소 주관적일 수 있고 거품기를 작동하는 사람을 고정두지 않아 특성에 따라서 거품형성시간이 달라질 수 있었던 것 같 완숙란 알찜, 달걀 난백, 달걀 실험,	페이지 10페이지 가격 2,000원 등록일 2010.07.04 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	제과와 제빵 g을 조금씩 넣으면서 골고루 젓는다. ▶ 노른자는 거품내지 않고 25g의 설탕을 넣어 섞어 놓는다. ▶ 분량의 밀가루, 베이킹파우더, 바닐라향, 소금을 체에 넣고 친다. 버터는 거품기로 저어 부드러워지면 설탕 50g을넣고 저어서 크림 상태로 만 제과 제빵의 정의 종류, 영양 만들기, 제과와 제빵,	페이지 19페이지 가격 1,500원 등록일 2003.12.19 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	[아동건강교육] 영유아 요리활동 - 영유아 영양과 건강을 위한 요리활동의 실제(아... 오목한 그릇, 계량컵, 뒤집개, 국자, 거품기, 전기 프라이팬 ▶재 료 : 떡볶이, 어묵, 설탕, 고추장. 후라이 팬, 주걱. ▶ 활동방법 1.떡을 물에 헹군다. 2.어묵은 알맞은 크기로 썬다. 3.양파와 파를 썬다. 4.물에 고추장, 설탕, 마늘을 넣는다. 5. 영유아 영유아 건강, 영유아 영양 영양교육, [아동건강교육] 영유아 요리활동 - 영유아 영양과 건강을 위한 요리활동의 실제(아몬드 쿠키 만들기, 떡,	페이지 5페이지 가격 1,800원 등록일 2014.08.08 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음