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매너로부터 출발한다는 것을 이해해야 한다.
IV. 참고문헌
뉴밀레니엄 비즈니스 매너, 장원기, 기문사, 2000
국제에티켓 (교수님께서 주신 자료) I. 서 론
II. 본 론
1. 커뮤니케이션 매너
2. 각종 행사 진행요령
3. 식사예절
4. 나라별
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1. 테이블 에티켓이란?
(1) 착석시의 매너
(2) 바른자세
(3) 냅킨은 어떻게?
(4) 핑거볼이란?
(5) 나이프와 포크
(6) 식전주 에티켓
2. 전체요리
(1) 수프
(2) 빵
(3) 생선요리
(4) 야채와 샐러드
(5) 디저트
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국제적이고, 경쟁력있는 사회인으로 성장할 수 있을 것이다.
▣ 참 고 문 헌
* 『현대인과 국제매너』, 한올출판사, 박한표· 손일락· 최호열
* 『호텔 개스트로미 원론』, 기문사, 오정환
* 『볼프강의 글로벌 비지니스 에티켓2』, 김영사, 박
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국제 매너 / 한을 출판사 / 1999
- 최정화 / 매너 나의 경쟁력이다 / 조선일보사 / 2000
- 허은아 / 매넌가 경쟁력이다 / 아라크네 / 2005
- 이형철 / 글로벌에티켓 글로벌매너 / 에디터 / 1999
- 김세웅 / 글로벌 시대의 이해와 국제매너 < 들 어 가 며
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대한 예절
1. 소개와 악수
2. 숙녀에대한 에티켓
3. 선물
4. 비용부담
5. 데이트
6. 대화
7. 예약
8. 팁
Ⅶ. 기타
Ⅷ. 결론
<참고문헌>
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