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10% 이상 증가를 목표로 하였고, 1년 후 이 같은 결과가 가능할 것이라고 생각한다. Ⅰ.굴요리 전문점 [굴사랑]
Ⅱ. 업체 선정동기
Ⅲ. Menu Engineering
Ⅳ. Marketing 방안
Ⅴ. 각 과정별 원가를 줄일 수 있는 방안제시
Ⅵ. 업체 분석 결과
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및 투자비용 대비 수익성을 중심으로
1) 돈가스 전문점
2) 이색 라면 전문점
3) 굴요리 전문점
4) 퓨전 롤 전문점
5) 샌드위치 카페
6) 콩나물 국밥 전문점
7) 기능성 삼겹살 전문점
8) 퓨전 오뎅바
9) 라볶이 전문점 외
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- 등록일 2006.05.26
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마케팅, 삼영사, 1998
한국마케팅연구원, 월간 마케팅, 2월호, 2000
이훈섭 · 김태명 · 이종은 공저, 마케팅원론, 글로벌출판사, 1999
이성구, 광고에서 창의력을 배운다, 나남출판사, 1998
고객감동 이끄는 서비스맨 키우기 교육 현장사례 (월간식
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전략을 구사하였다. 또한 배송 시간을 단축시켜는 시스템을 모색하였고 사업 초. 중반에는 캔 용기 이외에 테이크아웃 커피 및 음료수의 제공, 패스트푸드의 음식을 간단히 조리해 판매할 수 있는 시설 등의 새로운 물품 공급과 복사기, 팩스,
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해산물요리전문점 창업 및 운영실태
1) 참치요리전문점
2) 초밥요리전문점
3) 굴요리전문점
4) 낙지요리 전문점
5) 바다가재요리전문점
6) 생선구이전문점
7) 게요리 전문점
8) 해물탕 전문점
4. 해산물요리전문점의 사업전망
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