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기독교의 식생활
3. 여러나라 종교별 금기식품에 대하여
1) 불교의 금기식품
2) 그리스도교의 금기식품
3) 힌두교의 금기식품
4) 유대교의 금기식품
(1) 안식일 준수
(2) 음식에 관한 금기
5) 이슬람교의 금기식품
III. 결 론
참고문헌
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금기 식품
1. 불 교
1) 불교는 모든 육식을 금합니다.
2) 오신채를 금하고 있다.
2. 기독교, 카톨릭 or 개신교
(1) 종파에 따라 술을 금함
3. 유대교
1) 안식일 준수
2) 음식의 관한 금기
4. 이슬람교
1) 이슬람 율법과 구약성서의 기록
2) 중동
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음식의 관계>
(2) 사회적 요인
<종교에 따른 금기식품 및 식생활>
(3) 경제적인 요인
(4) 기술적인 요인
- 음식과 문화
(1) 다양한 식생활 문화
- 주식으로 분류 -
■ 쌀을 주식으로 하는 문화권
■ 밀을 주식으로 하는 문화권
■ 옥수
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관한 연구. 동서간호학연구지 제10권 제1호, 2004
김은미 외. 항암화학요법 개별교육을 받는 암 환자의 교육이해도와자가간호수행 정도. 종양간호학회지. 제 10권 제 2호. 2010
염정원. 노인 장루보유자의 영양상태와 자가간호 정도. 순천향대학
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음식
1) 종교와 육식
2) 부족사회와 고기에 대한 갈망
2절. 종교별 금기 식품
1. 불 교
2. 힌두교
3. 기독교
4. 유대교
1) 안식일 준수
2) 음식의 관한 금기
5. 이슬람교
1) 단식월 행사시에는 낮동안 물, 흡연, 모든 음식을 금함
2) 돼지고
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음식 발굴 및 인지도에 관한 연구: 원주시민과 조리인을 대상으로, 『한국식생활문화학회지』, 2003
한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994
황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마
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금기’ 1. 죽음에 대한 금기
2.혼인금기
※띠와 나이에 관련된 금기
※나이차이금기
※결혼시기 금기
※궁합과 관련된 금기
※동성동본금기
※이혼할 수 없는 세 가지 조건
3. 아이에 관한 금기
4. 일상생활에서의 금기
5.음식
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식품을 피하도록 한다. → 짠 음식이나 딱딱한 음식은 통증을 유발 시킬 수 있다.
휴식 할 수 있는 환경을 제공한다.
필요시 진통제 시럽을 경구투여 하게 한다.
간호수행
① 수술후 첫째날과 8일 후 통증척도로 통증의 정도를 사정하였다.
②
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음식을 매끼 먹습니까? (튀김, 전, 볶음, 마요네즈등)
11. 단음식을 적게 드십니까?
12. 음식을 싱겁게 드십니까?
13. 조미료가 들어간 음식을 적게 드십니까?
14. 매운음식을 적게 드십니까?
0회
1~2회
3~4회
5~6회
7회이상
15. 가공 및 냉동식품을 일주
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음식의 시료를 수거하여 조사를 하거나 전문시험연구기관 등에 시험의뢰
②남도 맛 명가 대표는 규칙이 정하는 바에 따라 지정심사자료, 음식점 시설의 관리, 식품의 사용 및 식품의 거래에 관한 자료 등 관련 문서를 비치·보관하여야 한다.
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식품영양학과의 이름을 빛내겠습니다. Ⅰ. 학업계획서의 의의 & 구성요소 & 유의사항
1. 학업계획서란
2. 학업계획서의 구성요소
3. 좋은 학업계획서의 요건
(1) 지망동기를 구체적으로 밝혀야 한다.
(2) 지망학과에 관한 정보를 정확히
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식품분야로 나누어진다고 알고 있습니다. 저는 식품분야에 관심이 더 많기 때문에 그 과로 진학하여 식생활 문제에 대한 실질적 응용붕야에 관한 연구와 우리 전통 음식의 세계화에 3대 방송사에 의뢰하여 그간 방송해 온 각 고장의 전래 음
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식품 소비 패턴을 촉진하고, 식품 산업 내에서의 영양학적 혁신을 이끌어내는 것이 제 목표입니다.
이러한 목표를 달성하기 위해, 저는 첫째로, 고급 연구 방법론과 데이터 분석 기술을 습득하고자 합니다. 이를 통해 식품과 영양에 관한 현
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식품 영양에 관한 지식을 습득하면서 식품이란 단순히 식사의 역할만을 수행하는 것이 아닌, 사람의 건강에도 영향을 미칠 수 있다는 것을 다시금 깨닫게 되었습니다. 이를 계기로 식품을 조리할 때에는 내가 먹는 음식이라는 생각을 바탕으
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음식료에 대한 부푼 꿈이 식품영양학과로 이끌었고, 대학시절은 저에게 있어서 이런 목표에 다가가기 위한 준비 기간이었습니다. 열성적으로 공부하고, 경험했던 시간들이 저의 성장과정 이었습니다. 대학에서 음식료에 관한 이론 및 서비스
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