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노화와 이를 막는 항산화 물질에 공부한 기억이 있다. 그 중에서 지금 하고 싶은 이야기는 supreroxide dismutase에 관한 것이다. 이간을 포함한 많은 생명체가 미토콘드리아를 통한 호흡으로 에너지를 얻는다. 그런데, 이과정에서 superoxide anion radica
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Hercberg, September 2007, Journal of Nutrition, vol.137, p.2098-2105 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅰ. 산화기이론 (Free Radical Theory)이란?
2. 항산화제에 대한 연구
3. 노화를 일으키는 산화기 이론에 대한 반론4. 실무에의 적용
Ⅲ. 결론
Ⅳ. REFERENCE
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-, 동경.
43. 팔목국부, 대석성자, 대천박. (1981) 과산화지질と질 환. Pp.20-32, 의학서원, 동경. 1. 서 론
2. 항산화제 개발연구 동향
3. 산화적 스트레스와 노화
4. 항산화제에 관하여
5. 천연항산화제 개발 연구
6. 결 론
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노화------------------------ 4
3. 활성산소 관련 각종 질환------------------------- 7
4. 항산화제------------------------------------ 11
5. 천연항산화제 개발 연구------------------------ 16
6. 항산화제의 효과------------------------------- 19
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노화 진행시 잘못된 단백질의 축적
3. 활성기 (free radical) 이론
⊙ 전자전달 과정중의 산소 중 2∼3% 활성 산소화
⊙ 활성 산소 : superoxide anion, hydrogen peroxide, hydroxy radical 등.
⊙ 체내 활성 산소 대응 효소 (항산화 효소)
SOD(superoxide dismutase)
Catalase
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