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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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지원센터, "업무보고", 2003
박희준, "국방 관리분야 아웃소싱의 효율적 운용방안에 관한 연구“, 동국대학교 경영대학원 석사학위논문, 2004
백현숙, “호텔경영에 있어서 효과적인 아웃소싱 운영방안에 관한 연구”, 세종대학교 대학원 석사학
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지원사례 분석
1. 국내 컨벤션뷰로 지원사례
2. 해외 컨벤션뷰로 지원사례
3. 국내외 컨벤션뷰로 지원사례 시사점
Ⅴ. 한국 컨벤션산업 활성화 방안
1. 정부의 지원 정책
2. 국제회의 전문 인력 양성
3. 국제회의산업의 위기관
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호텔경영학연구」, 제 13권 1호, 한국호텔경영학회, pp.153-169.
이강욱최승묵(2003),「관광산업의 지역경제 기여효과 분석」, 한국문화관광정책연구원.
이충기송학준고종화고민경(2005), “지역산업연관모형을 이용한 전남관광산업의 경제적 위상
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호텔경영대학원 석사학위논문, 2002
김소영, “근로시간 단축의 쟁점과 과제 - 우리나라에 있어서의 근로시간 도입방안과 정책과제 -”, 한국노동연구원, 2002
김영배, “고용안정 대책으로서의 노동시간 단축”, 금속산업연맹 토론 자료, 1998
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