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게 통보해준다. 점주가 좋은 성적을 거두지 못하더라도 연봉을 줄이지는 않고 그대로 동결 시키고 있다.
- 마르쉐
1) 채용
마르쉐의 채용방법은 서류심사 후 면접이다. 아웃백과 마찬가지로 학력, 경력을 중요시여기지 않으나 채용에 있어서
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마케팅 분석 – 4Ps
-Promotion
광고
•TV광고는 2007년 8월 공포영화 컨셉이 마지막
판매촉진
•고객들을 위한 이벤트
•공동마케팅
•온라인과 오프라인의 연계
대인판매
•매장에서 직원을 통해 새로운 메뉴 홍
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마르쉐
1. 마르쉐의 연혁
2. 마케팅 전략
1) 프로슈머 마케팅
2) 통합 마케팅
3) 가격 전략
4) 상품 전략
Ⅳ. 패밀리레스토랑 사례 2 - 아웃백스테이크하우스
1. 마케팅전략
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터
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마르쉐 덕우산업 74 78 90 5.4 2 2 4 0
토니로마스 ㈜이오코퍼레이션 65 54 60 -16.9 3 3 4 0
판다로사 ㈜SDB푸드 서비스 57 50 60 -16.9 3 3 4 0
아웃백스테이크 ㈜그레이트 필드 - 45 50 1 2 3 100
빕스 제일제당 40 38 80 -5 1 2 1 100 1. 문제제기
2. 외부환경
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아웃백>- 1. 아웃백의 연혁~ P33
2. 아웃백의 마케팅전략 및 요인~ P34
3. 경쟁사분석~ P38
4. 앞으로의 방향~ P41
<참고사항>- 1. 주5일 근무제가 외식산업에 미치는 영향~ P42
2. 외식업계
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