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매실로 차린 초록식탁 50가지, 살림LIFE, 2009
천성희, 매실을 이용한 가공식품 개발에 관한 연구, 한국국제대학교, 2011
홍쌍리, 홍쌍리의 매실 해독 건강법, 디자인하우스, 2004 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 매실의 분류
Ⅲ. 매실의 음료
Ⅳ. 매실의 효
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음료시장의 성공률
2. 성공사례 제품의 내용과 마케팅 전략
2.1 웅진식품(주) - 아침햇살
2.2 웅진식품(주) - 초록매실
2.3 롯데칠성음료(주) - 2%부족할 때
2.4 (주)비락 - 비락식혜
3. 맺 음 말
본문
1.1 음료시장의 성공률
현재 우리가
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매실을 모두 음료의 비수기에 출시했으며 경쟁사가 비수기에 일반적으로 광고물량이 적은데 반해 오히려 비수기에 더 많은 광고와 사은행사를 펼쳐왔다. 이는 본사에서 대리점이나 소매점과 같은 유통업체에 촉진하는 것이 아니라 본사에서
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매실
매실함량 10%
180㎖병
몸에 좋은 상큼한 매실 2000.4월출시
건영
매실농장
매실함량 15%
180㎖병
매실의 영양을 담은 건강음료 2000.5월
일화
푸른매실
초록매실과 똑같은 성분함량
180㎖병
달콤하고 깨끗한 과실의 맛
2000.6월 출시
농협
생매실
1
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매실
매실함량 10%
180ml 병
몸에 좋은 상큼한 매실
2010. 4월 출시
건영
매실농장
매실함량 15%
180ml 병
매실의 영양을 담은 건강음료
2010. 5월 출시
일화
푸른매실
초록매실과 똑같은 성분함량
180ml 병
달콤하고 깨끗한 과실의 맛
2010. 6월 출시
농
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음료의 역사.............................................................3
1.2 음료의 분류................................................................3
1.3 술의 제조 과정.............................................................5
1.3.1 과실을 원료로 한 술을 제조.................
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