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오징어 먹물 두부의 제조 및 화학적 품질 특성, 종류와 유래 및 특징, 제법, 역사, 활용도, 과정, 효능 조사분석
서론
본 연구에서는 다양한 기능성 물질을 가지고 있으면서도 버려지는폐자원인 오징어 먹물을 이용한 새로운 기능성
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오징어먹물염색, 오징어먹물 스파게티 같은 요리 등이 인기일 정도로 오징어 먹물에 대한 효능이 사람들에게 널리 인식이 되어져 있기 때문에 재출시 시 약간의 수정만으로도 성공할 가능성이 매우 크다고 생각한다.
먼저 제품명을 기존의
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, 프루우트 캔디, 오징어 먹물 스낵 등 오징어먹물을 이용한 식품개발이 잇따르고 있다는 것이다. 국내에서도 오징어 먹물을 첨가한 스낵이 시판되고 있는 중이다.
또한 오징어 먹물은 동종요법(同種療法)치료법으로서 사용된다. 동종요법은
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먹물 한 방울
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학습
목표
1. 시대적 현실을 이해하고 인물들의 의식, 행동을 관련지어 감상할 수 있다.
2. 갈등구조에 대한 이해를 심화하여 비극적인 결말 처리를 이해한다.
단계
교수-학습 활동
시간
도입
1. 전 수업내용에 대해 간단히 언
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• 기업이념
더 좋은 상품과 서비스로 보다 나은 삶을 위해 공헌함
보다 좋은 상품과 서비스를 제공하여 고객만족을 선도하며 이로써 내 외부 고객의 풍요로운 삶에 공헌하자는 의미
• 농심 3대 정신과 핵심가치
농심을 창업하고
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