|
바비큐 Salad Bar라는 인식을 갖게 할 수 있는 방법들이 필요하다고 생각합니다.
Ⅸ
출처
http://cafe.naver.com/allthatbarbecue/ -올댓바베큐
http://cafe.naver.com/jpnstory.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=53877& -토돔보리
(29)『농수산물의 원산지 표시에 관한
|
|
|
레스토랑들이 앞다투어 벤치마킹하기도 한다.
※이외에도 MOT, 영수증 인사말, 인터넷 서비스 마케팅도 실시하고있다.
4) 장소 (place)
- 주위에 상권들은 젊은층이 즐겨 찾는 상권이 이루어져있을 뿐만 아니라,
영화관 관객, 쇼핑고객등의 유입
|
|
|
레스토랑의 세분시장별 특성
외식산업의 성장배경
소비자 외식 성향 분석
STP Strategy
Target 고객군 선정
SWOT 분석
Marketing Mix 전략
브랜드 전략
Promotion 전략
Price & Product 전략
차별화 메뉴 래시피
차별화 전략 – 위 생
|
|
|
레스토랑 토니로마스는 5월 중 바비큐리브, 치킨, 구운마늘, 그릴드 양파, 스테이크 등으로 구성된 패밀리 메뉴를 선보인다. 4인용 가족 기준으로 5만원선 패밀리 메뉴를 주문하는 고객에게는 롯데시네마 에비뉴엘 개관기념 영화 초대권을 증
|
|
|
레스토랑 메뉴의 표준량 목표에 관한 연구 - 서울 특급호텔을 중심으로, 한국조리학회지 8(3):169-185.
11.나영선 (1999): 올리브향 가득한 이태리 요리, 형설출판사.
12.이현주 (2000): 호텔 Italian Restaurant 의 메뉴선택행동에 관한 연구, 경기대학교
|
|
메뉴펼치기
