토니로마스

소개글

토니로마스에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 토니로마스 소개
2. 토니로마스의 특징
3. 토니로마스의 연혁
4. 토니로마스의 메뉴
5. 토니로마스의 마케팅 이벤트
6. 다른 패밀리 레스토랑과 마케팅 차이
7. 토니로마스와 관련된 기사 스크랩

Ⅲ. 결론

본문내용

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Carolina Honeys BBQ Salmon
달콤한 허니소스를 발라 구운 석쇠구이 연어 스테이크
￦21,900
GRILLED SEABASS STEAK
미소크림소스가 곁들어지 그릴에 구운 부드러운 농어 스테이크
￦21,900
Grilled Scallop & Shrimp Skewers
볶음밥 위에 얹은 가리비와 새우꼬치구이
￦21,900
Special Rooma Burger
100%비프로 만든 토니로마스만의 특제버거
￦10,500
Musgroom & Onion Burger
살짝 볶은 양파와 버섯, 모짜렐라치즈가 잘 어우러진 담백한 버거
￦10,700
The Original Baby Back Ribs
가장 연한 갈비에 오리지널 바비큐소스가 부드럽게 스며있는 토니로마스만의
독특한 바비큐립
￦ 13,900
Ribs & Barbecued Chicken
오리지널립과 바비큐치킨의 콤보요리
￦11,900
Ribs& Grilled Shrimp
오리지널립과 그릴에 구운 새우 콤보요리
￦12,900
Roasted Garlic Ribs
향긋한 마늘향이 바케큐소스와 잘 어우러진 색다른 맛의 바비큐립
￦12,500
Our Specia MudPie
쵸코와 모카 아이스크림이 절묘하게 조화된 토니로마스만의 특제 아이스크림
￦ 7,200
Green Teaice Cream
녹차향이 은은하게 느껴지는 다이어트용 건강식 아이스크름
￦5,900
Chocolate Brownie
따뜻한 쵸코케익 위에 바닐라 아이스크림이 얹어진 부드러운 디지트
￦6,800
Cheese Cake
부드러운 치크케익 위에 달콤한 딸기시럽을 얹은 커피와 잘 어울리는 디저트
￦8,500
Ice Cream Sundae
푸짐한 바닐라 아이스크림 위에 딸기퓨레와 초쿄시럽이 어우러진 정통 디저트
￦7,600
5. 토니로마스의 마케팅 이벤트
1)콤보셋트 판매 이벤트
음료와 메인 메뉴를 한가지 선택하여 판매하는 이벤트로써
여름을 겨냥한 토니로마스의 판매전략 마켓팅이다.
2)쿠폰할인 이벤트
다른 업종의 회사와 제휴를 맺어 인터넷을 이용 무료 쿠폰을 다운받아 오는
고객에게 한해서 샐러드를 무료로 제공하거나 10%로 할인을 해주는 이벤트를
하고 있다.
3) 10주년 행사 할인 이벤트
토니로마스의 10주년을 기념하는 이벤트로
와인과 음식중에 1가지를 택해서 저렴한 가격으로 판매하는 이벤트 이다.
4) 런치 셋트 할인 이벤트
직장인들을 겨냥하여 9,800원 저렴한 가격으로 한끼 점심 식사를 해결 할수 있는
런치 셋트를 만들어서 판매하고 있다 메뉴에는 음료를 포함 토니로마스의 메뉴를 같이
판매한다.
6. 다른 패밀리 레스토랑과 마케팅 차이점
▷아웃백
- 이벤트 : 개장하는 지역별 점포벼로 행사를 열어 고객을 참여시키는 이벤트를
주로 연다
▷ TGI..F
- 이벤트 : 출장 이벤트, 돌잔치 등 다양한 이벤트와 행사로 고개의 만족감을 높이고자 한다.
▷베니건스
- 이벤트 : 매장별(지점별) 이벤트와 베니건스 사의 이벤트를 마련하여 운영을 하고
있음 고객의 호응도를 바로 알 수 있도록 하기위해 인기도 표시를 빼놓지
않고 있다.
7. 토니로마스 관련 기사 스크랩
[연합뉴스 보도자료]
외식업체, 가족 고객에게 특별한 혜택
패밀리 레스토랑 토니로마스는 5월 중 바비큐리브, 치킨, 구운마늘, 그릴드 양파, 스테이크 등으로 구성된 패밀리 메뉴를 선보인다. 4인용 가족 기준으로 5만원선 패밀리 메뉴를 주문하는 고객에게는 롯데시네마 에비뉴엘 개관기념 영화 초대권을 증정할 방침이다.
[한국경제] 소문난 돼지갈비4가지 색다른 맛에 향긋한 유혹
마포갈비로 대표되는 양념갈비가 널리 퍼져 있는 가운데 맛과 재료, 제조법을 차별화한 대지 갈비가 점차 인기를 얻어가지고 있다. 삼겹살이 다양한 이름으로 재탄생했듯이 돼지갈비도 조만간 여러 모습으로 우리앞에 다가올 전망이다.
◑토니로마스=패밀리 레스토랑 가운데 돼지갈비 바비큐립이 전문이고 이를 기반으로 성공 한곳이다 서울에 예술의 전당점 등 7군데 가 있다. 새콤달콤한 바비큐소스 맛이 기막히다 고기는 입에 넣기가 무섭게 사라져버린다. 소스별로 4가지 립이 준비돼 있다
<일간스포츠> 고생했어 맛난거 실컷먹어
외식업체들 각종행사
썬앳푸드는 시험 당일 토니로마스 스파게띠아 매드포갈리 페퍼런치등 자사 브랜드 전 매장을 찾는 수험생(수험표 지참)들에게 매장에서 정한 수험생 건강 메뉴(인삼시저 샐러드, 페퍼 비프 햄버거 스테이크, 멕시칸 샐러 등)를 무료로 제공한다.. (판매 이벤트 전략)
Ⅲ. 결론
이번 레포트를 조사하면서 외식사업 마케팅 전략에 대해서 조금은 알게 되었습니다. 외식 창업을 하기 이해서는 많은 준비와 절차를 밝고 창업이후에는 많은 서비스 마케팅을 구축하여 판매이윤창출을 목적으로 하여 기업에 최대한 이윤이 남게 항상 노력해야 하는 점을 배웠습니다.
사회가 점점 발달하면서 점차 외식문화의 증가와 함께 서양 외식 문화가 우리나라에 자연스럽게 정착되면서 패밀리 레스토랑이라는 문화가 생기고 또한 많은 이윤을 창출 하고 있음을 알게 되었습니다. 조사하면서 외국 기업과 협약 체결하에 이루어진 패밀리 레스토랑이 많음을 알게 되었습니다. 외국 기업과 기술 협약을 하에 패밀리 레스토랑이 생겨서 다양한 외국 음식을 맛볼 수 있는 기회는 많지만 정작 우리나라 문화와 결합된 패밀리 레스토랑이 아직은 흔치 않다는 점이였습니다. 그래서 다른 외국 음식을 맛 볼 수 있는 기회는 있다는 것이 장점이지만 그에 반대로 외국음식에 길들여지지 않은 우리나라 사람들에게 아직은 음식 맛이 많지 않다 것이 단점이 있습니다. 그 점에 비추어 패밀리 레스토랑에서는 앞으로도 계속적인 메뉴개발이 필요하다고 생각 됩니다. 또한 많은 패밀리 레스토랑이 생겨나는 점을 볼 때 각자의 계속적인 다양한 마케팅 이벤트가 많이 이루어져야 한다고 생각합니다. 앞으로 제가 일하게 될 외식 사업 분야의 마케팅과 체계에게 대해서 어느 정도 알게 되어서 조사하면서 느낀 점이 있는 과제였습니다.
<참고문헌>
토니로마스 홈페이지 참고
http://www.tonyromas.co..kr
아웃백 홈페이지 참고
베니건스 홈페이지 참고
TGI.F 홈페이지 참고
외식.조리 마켓팅 (저자 김성혁)

키워드

토니로마스,   패밀리 레스토랑,   마케팅,   마케팅전략,   서비스,   레스토랑,   외식사업,   경영전략