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버섯 종균과 관련된 일반 살균의 경우 영양성분을 포함한 배지 살균에만 이루어지고 있으나 양송이버섯 생산 시 복토 및 퇴비배지 살균을 철저하게 한다면 농장 병해충 발생 피해를 줄일 수 있을 것으로 사료됨
- 버섯종균기능사 대비를 위
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배양을 위한 기초 기술인‘70% 알코올 제조’,‘살균기 작동 요령’등은 추후 추가 교육을 통한 습득 예정임
4. 건의사항
- 버섯 조직분리 및 포자 채취 관련 반복 실습 요청
- 클린벤치 내에서의 작업을 통한 실습 요청
- 기타 버섯종균기능사
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종균 제조 기술 실습 요청
- 종균분리 및 배양 실습 예정 I. 실험 실습 교육 계획서
1. 실습 내용
2. 실습 재료
3. 실습 방법
II. 실험 실습 교육 결과보고서
1. 실습 준비
2. 실습 내용
3. 실습 결과 및 분임토의
4. 건의사항 및 교육 요청
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버섯 종균분리 및 단포자분리 기술의 습득을 통하여 각 농가의 우수버섯의 시험 재배를 통한 개량이 기대되며 버섯 종균의 유전육종 기술 습득이 기대됨 1. 실험실습 계획서
(1) 실습내용
(2) 실습재료
(3) 실습방법
2. 실험실습 결과
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종균 접종 후 각각의 버섯 생산량 및 버섯 활력도 데이터 요청 Ⅰ. 실험실습 교육 계획서
1. 실습내용
2. 실습재료
3. 실습방법
Ⅱ. 실험실습 교육 결과보고서
1. 실습내용
(1) 유통 종균 제조법 설명 및 실습
(2) 유통 종균 배양 및 보관
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