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의미 (친환경마크)
ppt24
정리
정리
차시예고
과제제시
수업내용 정리하기
친환경농업/친환경농산물/친환경급식
다음차시 예고
ppt25
ppt26
5분
(50분)
▶ 학생들이 생활속에서적용
할 수 있도록
한다.
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마트방문시 친환경농산물 마크 확인하기
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-83
달걀에 들어 있는 영양소 알기
신선한 달걀 고르는 방법 알기
달걀을 이용한 음식의 종류 알기
용도에 맞게 달걀 삶기
달걀(4개), 냄비, 시계,
양푼, 접시, 도마, 칼, 조리용 젓가락
본시 수업안
대단원
5. 우리의 식사
본시
단원
2) 간단한
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본시1/10차시)
본시 수업안
대단원
3. 간단한 음식 만들기
본시단원
(1)밥을 이용한 음식 만들기
차시
1/10
일 시
6학년 1반 35명
장 소
6학년 1반 교실
수업목표
1.밥의 영양적 특성을 말할 수 있다.
2.밥을 이용한 음식의 종류를 말할 수 있다.
수업
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본시 학습내용을 정리한다.
- 완전식품,우유의 단백질과 지방,유당과
유당불내증,골다공증,정상체중유지→칼슘 섭취이유
듣거나, 대답한다.
7분
(40분)
학습한 내용이 바르게 인지되었는지 확인한다.
형성평가
과제제시
인사
학습한 내용 평가
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본시 지도안
대단원
Ⅱ. 청소년의 영양과 식사
소단원
3. 조리의 기초와 실제
2. 밥은 어떻게 지을까
3. 국은 어떻게 끓일까
장소
1학년 2반 교실
대상
중학교
1학년 2반 (27명)
일시
차시
10 / 16
본시단원
학습목표
1. 밥을 지을 수 있고 조리 원리
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